Як готувати рис з помідорами на гарнір?

Відео: Як варити рис для гарніру в каструлі

Як готувати рис з помідорами на гарнір? Під час посту рис стає затребуваний як ніколи. На основі рису можна приготувати багато смачних і головне дуже ситних страв. Пропоную приготувати гарнір, що складається з рису, моркви та помідорів. Ось рецепт приготування цього гарніру:

нам буде потрібно стакан сирого рису, штук чотири свіжих м`ясистих помідор. одна велика морквина і рослинне масло. Можна ще взяти цибулину, з нею гарнір вийде більш ситним.

Рис необхідно ретельно промити і дати постояти рису хвилин п`ять у воді. Потім варимо рис до готовності так, як ви зазвичай робите. Воду треба підсолити. Готовий рис відразу ж зливаємо в сито, промиваємо проточною водою.

Тепер займемося помідорами. З них нам необхідно зняти шкірку. Заливаємо надрізані помідори окропом, даємо їм прогрітися хвилинку в окропі і виймаємо. Тепер шкурка дуже легко зніметься з кожного помідора.

Нарізаємо м`якоть дрібними кубиками. Морквину чистимо і теж нарізаємо, але вже тонкою соломкою. Цибулину так само соломкою нарізаємо. Тепер на сковороді на рослинному маслі обсмажуємо цибулю + морква + помідори. У нас повинно вийти щось на зразок пюре. Додаємо улюблені спеції, трави. Хвилин через п`ять додаємо в сковороду рис зварений, перемішуємо і хвилини через дві вимикаємо вогонь.

Смачний і ароматний гарнір готовий!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати рис з помідорами на гарнір?