Який гарнір приготувати до м`яса?
категорія Кулінарія
Що нам знадобиться: два невеликих цукіні, два невеликих баклажана, три солодких перцю, оливкова олія, дві головки часнику (молодого), гілочки свіжого дивовижного аромату розмарину, сіль і спеції.
Готується даний гарнір на подив швидко. Деко змащуємо маслом оливи, промиваємо та нарізаємо кружечками всі овочі. А потім викладаємо їх на вже змащене деко.
Солі кружечки і посипаємо спеціями. Часник ламаємо на часточки і прямо так в лушпинні теж викладаємо на деко.
Зверху гілочки розмарину викладаємо.
Ставимо наш лист з травами і овочами в духовку (при цьому темп. + 180). Чекаємо хвилин сорок, потім виймаємо його.
Гарнір готовий! Це дуже ароматний гарнір, він доповнить будь-яку страву з м`яса. Часник можна не їсти, але запечений часник це теж смачно.
Приємного вам апетиту!