Як готується салат "мрія" з горбушей і рисом?
категорія Кулінарія
Відео: Ну, оочень смачний салат Мімоза, кращий рецепт як приготувати!
Для того, щоб приготувати цей салат, нам знадобляться два види риби: кета солона і окраєць в маслі консервована. Ось рецепт приготування салату "Мрія".нам знадобляться: Рис (вже звареного рису один стакан), одна баночка консервованої горбуші, пару скибочок солоної кети, три яйця, один пучок петрушки, майонез, одна цибулина, два маленьких яблучка і один солоний огірок.
Готуємо салат.
Рис у нас вже відварена, якщо не відварена, то варимо його до готовності і ставимо остигати. Яйця нам теж необхідно відварити. Варимо круто.
Горбушу консервовану відкриваємо і виделкою розминаємо в баночок разом з маслом від риби. Зварені яйця нам необхідно остудити і натерти на дрібній (середньої) тертці. Потім ці натерті яйця змішуємо з розім`ятої рибою. Повинна вийти однорідна маса.
У остиглий рис вводимо рибу з яйцями. Перемішуємо. Тепер залишилося нам тільки нарізати огірок тонкою соломкою і яблуко теж нарізаємо соломкою, але шкірку з нього зрізаємо.
Цибулю чистимо і соломкою нарізаємо. Якщо цибуля "Ядрена", то обшпарюємо його окропом, а потім додаємо його в салат. Так само в салат кладемо і огірок і яблуко (нарізані).
Тепер додаємо майонез + дрібно нарізана петрушка. Прикрашаємо "Мрію" шматочками нарізаною кети.
Салат готовий, приємного апетиту!