Як готувати пиріг з рису з ваніллю?

Як готувати пиріг з рису з ваніллю? Рисовий пиріг - це швидко, це корисно і це смачно! Плюс до цього рисовий пиріг не дуже калорійний, тому від нього не повніють. Ось рецепт:

Для пирога з рису знадобляться рис двісті грам, літр молока, трохи ванілі (орієнтуйтеся по запаху), сто грам цукру, масло вершкове, три яйця.

Рис бажано брати той, що швидко розварюється (круглий). Промиваємо рис, даємо йому постояти замоченим у воді пару хвилин. Потім воду зливаємо і вливаємо молоко. Варити рис необхідно до цілковитої готовності, постійно слід заважати, в середині варіння цукор додати.

Коли рис повністю звариться і молоко вбереться рисом - вимикаємо вогонь, рис пересипаємо, він повинен самостійно охолонути (не промивати рис!).
У остиглий рис вбиваємо лише жовтки, білки для цього пирога не потрібні, додаємо ваніль.
Розминаємо рисову кашу з жовтками і ваніллю.

Вогнетривку форму змащуємо маслом вершковим (рясно!), Потім кашу рисову перекладаємо, верх рівняємо і ставимо формочку в духовку.
Піч пиріг з рису найкраще при температурі в + 180. тримаємо пиріг у духовці не менше півгодини.
Потім виймаємо з духовки, даємо охолонути, виймаємо з форми і нарізаємо.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як готувати пиріг з рису з ваніллю?