Як зварити пісний суп?
Для приготування пісного супу нам не знадобиться м`ясо. Будуть потрібні тільки овочі і вода. Ось рецепт цього супу: Нам потрібні: штук шість великих картоплин, два помідори, два перцю солодких, одна цибулина, одна велика морквина, один середній за розміром кабачок, трохи кореня селери, масло рослинне, зелень свіжа і сіль з перцем.
Готуємо суп.
Так як бульйону у нас немає, картопля відразу закладаємо в воду (картопля моєму, чистимо і кубиками нарізаємо). Солимо воду і варимо картоплю на повільному вогні. Води наливаємо в каструлю півтора - два літри.
Селера нарізаємо соломкою і теж додаємо його в воду. Решта овочі ми будемо обсмажувати на сковорідці. Наливаємо в сковороду трохи рослинного масла, кладемо нарізану дрібно цибулю і моркву (на тертці великої). Потім в сковороду до обсмаженої моркви і до цибулі додаємо нарізану часточками кабачок і перець (соломкою). В самому кінці смаження додаємо нарізаний помідор, прожарюємо овочі ще хвилини дві і додаємо їх з картоплі.
Додаємо спеції в наш суп. Пробуємо суп на сіль і перець, овочі на готовність. Тримаємо на вогні суп ще хвилин п`ять на повільному вогні і вимикаємо вогонь. Засипаємо зверху нарізану (промиту заздалегідь) зелень.
Суп пісний готовий!
Картопляний суп з баклажаном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Картопля - 350 г. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Масло вершкове - 50 г. Морква - 1 шт. Баклажан - 1 шт. Зелень - за смаком. Сіль, перець, мускатний горіх - за смаком. А тепер готуємо Картопляний суп з…
Як варити солянку із сьомги? Відео: Збірна рибна солянка [salapinru] Солянку можна зварити з будь-якої риби, але солянка з сьомгою - це просто надзвичайно смачна страва! Ось як варити солянку на сьомзі: Будуть потрібні: шматочки сьомги (200 - 300 грам), бажано не філе рибне,…
Як готувати сирний суп з морквою? Цей смачний супчик готується з моркви, зеленої цибулі і плавленого сиру. Ось його рецепт. Нам знадобляться: один пучок свіжої цибулі, три середніх морквини, трохи кропу, три сирка плавлених, перець, сіль. Готуємо суп. Морквину моєму і очищаємо.…
Суп з квасолею і м`ясом - (приготування перших страв) Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: М`ясо яловичина - 400 г. Квасоля - 200 г. Картопля - 4 шт Морква - 1 шт Цибуля - 1 шт Лавровий лист - за смаком Зелень - за смаком Сіль, перець - за смаком А тепер готуємо Суп з квасолею і м`ясом -…
Як готуються щі з лисичками і мовою? Відео: Щи зі свіжою капустою і грибами. Рецепт щей. Ось один з варіантів приготування щей: щі з лисичками і яловичим язиком. Готується це блюдо так: Нам знадобляться: яловичий язик (близько пів кіло), свіжі або заморожені лисички (200 грам), одна…
Як готується вершковий суп з куркою? Відео: Сирний суп з куркою / Cheese soup with chicken | Відео Рецепт Цей смачний супчик готується з корінням і вершками. Саме через вершків суп має незвичайний білий колір. Як правильно готується вершковий супчик з куркою? Ось які інгредієнти нам…
Як приготувати телятину в вином соусі з овочами? Відео: Рагу з яловичини з овочами в пряному соусі | М`ясо. Від філе до фаршу Вино надає телятині пікантний смак і робимо м`ясо ніжнішим. Як правильно готувати цю страву? Нам знадобляться: свіжий шматок телятини (близько одного кілограма), дві…
Як готується "холодник" рибна? Відео: Повна ботвинья в мультиварці "Ботвінья" за цим рецептом готується з квасом, з зеленню і з рибою. Ось рецепт приготування рибної ботвіньі. Для цієї страви нам будуть потрібні такі продукти: пів кіло червоної рибки, одна морква, одна цибулина,…
Як готується тірольський суп зі шпигом? Такий суп готується в сотейнику, часу на приготування цього класичного австрійського страви знадобиться менше півгодини. Ось рецепт: Нам знадобляться: готовий бульйон (яловичий або ж курячий) півлітра, пучок петрушки, одна цибулина, два томата…
Дитячі супи на швидку руку Відео: Сирний суп. Швидко, смачно і легко ДИТЯЧІ СУПИ на швидку руку 1. Овочевий супчик. Вам знадобиться: Заморожені брокколі та цвітна капуста. Цибуля, морква, 2 шматочки плавленого сиру, декілька картоплин, спеції, трохи вершкового масла.…
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…