Як зробити кошики з чорного хліба?

Як зробити кошики з чорного хліба? Для фуршету, коли немає загального столу, така закуска буде неймовірно оригінальною. З`їдається все і без залишку, руки не брудняться - прекрасна альтернатива звичайним бутербродів. З начинкою - повний простір для творчості.



Що знадобиться з продуктів

300 грам бородинского хліба
50 грам вершкового масла
одне яйце
З цієї кількості продуктів вийде десять невеликих кошиків. Хліб можна використовувати будь-який чорний, не обов`язково бородинський.


приготування

Хліб краще брати не занадто свіжий або трохи підсушити його в духовці, інакше при подрібненні він буде прилипати до ножа кухонного комбайна. Нарізати хліб невеликими шматочками і подрібнити в крихту. Додати м`яке вершкове масло, вбити яйце і вимісити тісто.

Від тесту відривати невеликі шматочки, розминати в коржики і викладати в форми. Добре притиснути до країв і денця. Поставити в розігріту до 200 градусів духовку, випікати 15 хвилин. Якщо формочки силіконові, то змащувати не потрібно, якщо звичайні, то краще змастити маслом. Дати кошиках повністю охолонути і заповнити начинкою.

Начинка може бути будь-яка - сир із зеленню і майонезом, бринза з кропом і сметаною, рубана оселедець з цибулею, форшмак, паштет, будь-який салат крім овочевого. Кошики краще наповнювати начинкою перед подачею до столу.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити кошики з чорного хліба?