Як зробити кошики з грибами?

Відео: тарталетки з грибами. Начинка для тарталеток. Закуски на святковий стіл. ЗАКУСКА. незвичайні страви

Як зробити кошики з грибами? Ця страва виглядає вельми оригінально. А готувати його зовсім не складно. Кошики готуються з готового листкового тіста, начинка зі свіжих грибочків. Ось рецепт цієї страви, сподіваюся воно вам сподобається.

Для приготування грибних кошичків нам знадобляться такі продукти: близько двохсот грам свіжих печериць, трохи рослинного масла для смаження, сіль, спеції, чорний мелений перець, дві цибулини середнього розміру і тісто листкове. Тісто для кошичків можна приготувати самостійно, але можна купити в супермаркеті вже готове листкове тісто. Нам знадобиться маленька пачка 200 - 250 грам готового тіста (без дріжджового).

Тісто необхідно розморозити, для цього просто викладаємо шматок замороженого тесту на кухонний стіл. Воно вже за тридцять хвилин відтане при кімнатній температурі. Поки тісто розморожується, займемося начинкою для наших кошичків - грибами.

Печериці необхідно промити і нарізати дрібно. Цибулину чистимо і нарізаємо теж якомога дрібніше. На сковороді обсмажуємо спочатку цибулю, потім додаємо гриби. Смажимо на олії і не забуваємо посолити і приправити грибочки спеціями.

Потім тісто розгортаємо і нарізаємо на квадрати або кружечки. Беремо формочки для кексів, змащуємо їх рослинною олією і викладаємо в кожну формочку шматочок тесту. Вдавлюємо тісто в стінки формочки. Повинна вийти кошик. Всередину накладаємо грибочки з цибулею і відправляємо начинені кошики в духовку. Температура духовки 180 градусів. Тримаємо кошики в духовці хвилин 15 - 20.
Кошики з грибами готові!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як зробити кошики з грибами?