Як приготувати апельсинову пряник?

Як приготувати апельсинову пряник? Ось люблю такі рецепти - легкі, швидкі, смачні і зовсім несподівані. Ми звикли що в пряники має бути варення або повидло, ну мед в крайньому випадку. А щоб сік? Але варто спробувати, можливо, що і на вашій кухні рецепт приживеться.

складові: Стакан апельсинового соку, півтори склянки рослинного масла, півтори склянки цукру, дві склянки борошна, пакетик розпушувача, чотири яйця.
для обмазки - 200 грам апельсинового джему або відповідного за смаком повидла. Можна зверху посипати смаженими горішками.

Збити міксером яйця з цукром. Просіяти борошно. У глибокий посуд влити сік, рослинне масло, збиті з цукром яйця, перемішати. Всипати борошно, розпушувач і як слід вимішувати тісто, грудочок бути не повинно. Можна міксером скористатися, якщо не виходить ложкою.
Форму для випічки (потрібна глибока) застелити пекарської папером, змастити її злегка маслом і вилити суміш. Випікається пряник приблизно 40 хвилин, тут багато що залежить від духовки. Як зарум`яниться верх - діставати. Дати пряники повністю охолонути у формі, дістати і змастити джемом або желе.
Можна замість апельсинового соку використовувати персиковий або яблучний, сливовий, можна фруктовий мікст - тут головне ідея, а підлаштувати її під себе не така вже й складна справа.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати апельсинову пряник?