Як приготувати свинину з пряною скоринкою?
Відео: Як приготувати соковиту і м`яку буженину? | Швидкий і простий рецепт від CookingOlya
Рекомендувати спеції для цієї страви - справа невдячна. У кожного свої смаки й уподобання, хтось любить базилік, а хтось його не переносить. Тому підбирайте пряні трави і спеції виходячи зі своїх і всього сімейства в цілому смакових пристрастей. Що знадобиться з продуктів
Шматок свинячої корейки вагою два кілограми
Голівка часнику
Три столові ложки прянощів і спецій
Оливкова олія
сіль
приготування
Шматок м`яса обмити, обсушити. Зробити тонким гострим ножем неглибокі проколи і нашпигувати м`ясо часником. Приготувати маринад. Змішати спеції, прянощі, сіль і оливкове масло до консистенції густої сметани, щоб цим маринадом можна було натерти м`ясо. Приготувати шматок фольги, в який буде завертатися корейка. М`ясо натерти з усіх боків маринадом, укласти в фольгу, щільно защипати краї і прибрати м`ясо в холодильник на півгодини - годину.
Духовку розігріти до 200 градусів. М`ясо у фользі укласти на деко, налити трохи води щоб м`ясо не пригоріло. Зверху в фользі зробити невеликі проколи і поставити м`ясо в духовку. Запікати 1,5 - 2 години. Через зазначений час ножем розрізати зверху фольгу, розкрити її, щоб верх м`яса підрум`яниться. Час від часу поливати соком, що виділився. Запікати ще 20 - 25 хвилин. Загальний час запікання залежить від того яке м`ясо ви хочете отримати. Якщо помягче, то запікати довше, для більш щільного буде досить півтори години.
Як приготувати буженину в дріжджовому тесті? Відео: ПІЦА на дріжджовому тесті / Рецепт домашньої піци Набір спецій і приправ можна брати ваш, який більше подобається. Так само і з тестом - можете зробити за пропонованим рецептом - тонким, або інше, товстіший. У рецепті важлива сама ідея…
Як запекти свинину в тесті? Щоб шматочки свинини залишалися соковитими при запіканні, був придуманий оригінальний спосіб запікання м`яса - в тесті. Виходить щось типу м`ясного пирога, але набагато соковитіше. необхідні продукти 500 грам м`якоті свинини дві цибулини Сіль,…
Як приготувати м`ясний рулет з пряною скоринкою? Відео: Рулети з Свинини / Свинячий Рулет / М`ясний Рулет / Сало в духовці / Rolls Pork / Простий Рецепт (Ооочень Смачно) Відмінне блюдо - м`ясні рулети, завжди є місце для фантазії. І виходять самодостатніми, цілком можуть бути і другою стравою, ну…
Як приготувати свинину з сухофруктами? Відео: Свинина" купецька" з сухофруктами Печеня з таким набором інгредієнтів - рідкісний випадок, коли смачне ще й корисне. Готується м`ясо в рукаві для запікання, виходить ароматним, просочується маринадом і соусом. набір продуктів для…
Як приготувати свинину в беконі? Вишуканим святковим блюдом буде приготована в беконі свинина. Склад продуктів: 700 - 800 г корейки, перець і сіль, оливкова олія - одна столова ложка, 125 г бекону, одна чашка білого вина, 2 столові ложки порізаного дрібно розмарину. Спосіб…
Як смачно приготувати свинячу корейку? Відео: Корейка свиняча запечена. Дуже смачно! Хочу поділитися рецептом приготування свинячої корейки, при одній лише думці про який у мене починається рясне слиновиділення. Рецепт архі простий, і ви в цьому самі переконаєтеся. Головна ваше завдання…
Як готувати буженину у фользі? Відео: Бажання (Простий рецепт !!!) | Roasted Meat Recipe Домашня буженина, приготована у фользі - це нереально смачно. Я навіть не зможу передати всіх тих почуттів, які відчуваю, коли по кухні в процесі приготування починає поширюватися абсолютно…
Філе курей в фользі Скільки часу потрібно запікати куряче філе зі спеціями в духовці у фользі? Заздалегідь дякую. Куряче філе в духовці запікається від 20 до 40 хвилин. Фольга дозволяє зробити м`ясо птиці ніжним і соковитим. Куряче філе у фользі Готувати страву…
Як приготувати запечене сало? Відео: РЕЦЕПТ Сало в духовці Запечене сало незамінний продукт, причому повністю натуральний. Це і закусочка якщо раптом несподівано нагрянули гості, і ситний швидкий перекус, смачний бутерброд, знову ж до картоплі в будь-якому виконанні шматочок…
Курку з овочами у фользі? Просто, доступно, і найголовніше - смачно. А ще це блюдо добре тим, що готується воно порційно і можна овочі підібрати з урахуванням смакових пристрастей кожного члена сім`ї. Складові: курка - 1 кг. Вибирайте на свій розсуд - стегенця, гомілки,…
Як приготувати куряче філе, фаршироване сиром? Відео: ЯК СМАЧНО приготувати курячі грудки / Куряче філе "Капрезе" Щоб не пересушити куряче філе, готувати ми його будемо в фользі. Вона допоможе зберегти і соковитість м`яса і зробить блюдо дійсно корисним і дієтичним, адже ніякого…