Як приготувати буженину?
Бажання - улюблені ласощі м`ясоїдів. Приготована в домашніх умовах, вона ще виходить ще більш ароматною і соковитою. Отже, як приготувати буженину?Знадобиться: 1,5 кг свинячого окосту (нежирного м`яса), 200 гр зернистої гірчиці, 1 ст. ложка бутонів гвоздики, 2 ст. ложки коричневого цукру, спеції для м`яса, лимон, олія оливкова, сіль.
Окіст миють, сушать, потім в ньому роблять неглибокі надрізи ножем і нашпиговують м`ясо гвоздикою, солять.
Після цього окіст натирають спеціями для м`яса, зернистої гірчиці, посипають цукром. Потім підготовлене м`ясо слід загорнути у фольгу і запекти в духовці протягом 2 - 2,5 годин при температурі 170 °.
За три хвилини до того, як м`ясо приготується, його слід полити виділився з нього соком. Після цього, вже не накриваючи фольгою, м`ясо запікають ще протягом п`ятнадцяти хвилин.
Після цього вийшла буженину дістають з духовки, збризкують лимонним соком. Подають м`ясо гарячим з тушкованими овочами або охолоджують для вживання буженини як холодну закуску.
Як приготувати буженину в дріжджовому тесті? Відео: ПІЦА на дріжджовому тесті / Рецепт домашньої піци Набір спецій і приправ можна брати ваш, який більше подобається. Так само і з тестом - можете зробити за пропонованим рецептом - тонким, або інше, товстіший. У рецепті важлива сама ідея…
Щоб зготувати курку з фруктами? Курка з фруктами - досить незвичайне і екзотичну страву. Якщо ви вирішили здивувати своїх гостей якимось вишуканим і новеньким стравою - спробуйте приготувати для них курку з фруктами. Отже, що необхідно для того, щоб приготувати курку з фруктами?…
Який десерт можна приготувати з бананів? Оригінальний і смачний гарячий десерт можна приготувати з бананів. називається десерт «П`яні банани». Цей десерт добре поєднується з чорним чаєм. Отже, для того щоб приготувати десерт «П`яні банани», знадобиться: 3-4…
Як зробити буженину? Домашня буженина - Це один з найкращих способів замінити в своєму раціоні магазинну ковбасу. Бажання з домашнього м`яса виходить неймовірно смачна, так що всі Ваші гості і рідні оцінять приготовані з бужениною бутерброди, соковиті і ніжні. Щоб…
Бажання в духовці Любителі смачного м`яса воліють до столу буженину, запечену в духовці. Завжди це блюдо користується популярністю серед гостей. Це ароматне м`ясо - універсально при подачі. Воно може бути і холодною закускою, і самостійним гарячою стравою. А так же…
Як приготувати свинину з пряною скоринкою? Відео: Як приготувати соковиту і м`яку буженину? | Швидкий і простий рецепт від CookingOlya Рекомендувати спеції для цієї страви - справа невдячна. У кожного свої смаки й уподобання, хтось любить базилік, а хтось його не переносить. Тому підбирайте…
Як готувати буженину у фользі? Відео: Бажання (Простий рецепт !!!) | Roasted Meat Recipe Домашня буженина, приготована у фользі - це нереально смачно. Я навіть не зможу передати всіх тих почуттів, які відчуваю, коли по кухні в процесі приготування починає поширюватися абсолютно…
Як приготувати салат з індички? Салат з індички - блюдо для тих, хто любить їсти смачно, не шкодячи при цьому фігурі. Отже, як приготувати салат з індички? Знадобиться: 300 гр грудки індички, 2 яйця, маленький кабачок, яблуко, 4 ст. ложки майонезу, пучок петрушки, сіль і чорний…
Як приготувати морський окунь, запечений з лимонними часточками? Що може бути смачніше, ніж риба? Звичайно ж, це запечена риба, присмачена спеціями і прикрашена лимоном. Уже не терпиться дізнатися рецепт? Тоді негайно слід прочитати наші рекомендації і прийматися за виготовлення «маленького» шедевра!…
Як сушити баклажани в домашніх умовах? Відео: Найпростіший спосіб сушіння баклажанів в домашніх умовах Такий метод заготівлі баклажанів про запас як сушка, у нас не дуже поширений, але з успіхом використовується в багатьох країнах - в Італії, Туреччині, в Греції. Залежно від страв, в…
Як запекти рибу під лимонним соусом? Риба готується в пряному ароматному соусі. Інгредієнтів для цього соусу знадобиться багато, не рахуючи лимона. Ось рецепт приготування цього смачного страви. Нам знадобляться такі продукти: риба будь-яка з білим м`ясом, бажано взяти шляхетні сорти…