Як приготувати сирний торт з какао - кремом?
Відео: Смачний шоколадний торт з сирним кремом
Для приготування торта знадобиться хороший домашній сир, не кислий і жирний. Готувати торт потрібно заздалегідь, після випічки йому потрібен час, щоб настоятися, це як мінімум ніч в холодильнику. Якщо постоїть довше - ще краще, смак тільки покращиться.необхідні продукти
500 грам домашнього сиру
три яйця
200 грам сметани
Склянка цукру
Півтори столових ложки крохмалю
200 грам печива
100 грам вершкового масла
Пакетик ванільного цукру
лимон
для глазурі
200 грам сметани
Дві - три столові ложки цукру
Столова ложка какао
приготування
Горіхи і печиво розмолоти в комбайні або в ступці. Додати дві столові ложки цукру і розм`якшене вершкове масло. Вимішати суміш і укласти її в змащену маслом роз`ємну форму. Розрівняти долонею по денця.
Відокремити жовтки від білків. Збити жовтки з половиною склянки цукру, змішати з сиром, додати сметану, крохмаль, цедру одного лимона, сік половинки лимона, ванільний цукор, добре перемішати. Збити білки з цукром, що залишився в міцну піну і обережно ввести в сирну суміш.
Викласти сирну масу на корж з печива, розрівняти верх і випікати при температурі 170 градусів близько години. Готовність визначити натиснувши на середину торта. Вона повинна бути щільною. Готовий торт остудити, прикрасити кремом і прибрати в холодильник на 12 годин.
Крем. Змішати цукор і какао, з`єднати зі сметаною і добре розмішати, щоб не було грудочок. Збивати не потрібно.
Торт "дамський каприз" Торт "Дамський каприз" Складові: ?яйця - 2 Штуки ?цукру - 1 Стакан (плюс 6 столових ложок в крем) ?соди - 2 Чайних ложки ?меду - 2 Ст. ложки ?борошна - 2 Склянки ?какао - 1 Ст. ложка (крем) ?води - 5 ст. ложок (крем) ?вершкового масла - 250-300…
Як зробити торт без випічки? Відео: ТОРТ БЕЗ ВИПІЧКИ за 2 години! Рецепт десерту з печива Рецепт для тих, хто ще не освоїв премудрості виготовлення домашніх тортів і для тих, у кого після передсвяткових клопотів вже просто не залишається ні сил, ні часу, щоб займатися випічкою.…
Сирно фруктовий торт Відео: Дуже смачний сирно - фруктовий торт =)складовіШоколад чорний - 50 гр.Вершки 11% - 250 мл.Сирна маса 20% - 200 гр.Сода - 1 4 ч.л.Какао-порошок - 3 ст.л.Яйця - 4 шт.Цукор - 1 стакан.Борошно пшеничне - 3 ст.л.Сир 2% - 550 гр.Желатин - 10…
Як приготувати чорно-білий торт з сиром? Відео: Як Зробити Сирний Крем для Торта Поєднання в кремі такого торта різних видів шоколаду - чорного і білого - з сиром надає йому просто чудовий і дуже ніжний смак. Форму для випікання коржів бажано взяти не дуже велику - в такому випадку торт…
Торт ноченька Торт "Ноченька" Складові: ?кефір 500 мл ?цукор 400 гр ?яйце 2 шт ?борошно 380 гр ?сода 2 ч.л ?розпушувач 10 гр ?какао 8ст.л крем: ?молоко 800 мл ?цукор 8 ст. л ?борошно 5 ст.л ?яйце 1 шт ?масло вершкове 30 гр приготування: У кефір додати соду і…
Йогуртовий торт-безе Йогуртовий торт-безе Складові: вершкове масло - 125 г цукор - 285 г яйця - 4 шт. борошно - 200 г розпушувач - 2 ч. л. желатин - 16 г консервований манго - 1 банка вершки - 100 мл знежирений йогурт - 600 г лимонний сік приготування: Масло збити з…
Шоколадний торт з буряком Відео: Як приготувати шоколадний пиріг з буряком: відео-рецептПри подачі цього низькокалорійного торта можна до останньої хвилини зберігати інтригу і не розкривати його інгредієнти. Ніхто не здогадається, що основним інгредієнтом є буряк! Відео:…
Як приготувати сирний торт з печивом і мармеладом? Торт готується швидко і легко, без випічки. Печиво підійде будь-який, крім сухих і солоних крекерів, а форма печива повинна відповідати формі, в якій ви вирішили робити торт. Якщо кругла форма, то і печенюшки підбирайте круглі, прямокутна форма…
Полуничний торт без випічки Відео: торт - суфле з полуницею торт без випічки Полуничний торт без випічки Для коржа: шоколадне печиво - 150 г - вершкове масло - 60 г. Для мусу: полуниця - 250г - полуничного йогурту - 300 г - кремоподібний сир ( «президент») -…
Як приготувати пиріг з сиру? З звичної запіканкою ця сирна випічка має багато спільного, але за рахунок додавання в тісто ванільного пудингу у пирога з`являється не тільки чудовий запах ванілі, але і ніжний вершково - ванільний смак. необхідні продукти 250 грам вершкового…
Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами Бісквіт з сирним кремом і консервованими фруктами. бісквіт 5 яєць, 1 ст. цукру, 1 ст. борошна, 1 ч.л. тертої цедри лимона. крем 20 г желатину, 150 мл. води, 300 гр. сиру 9% 250 мл.слівок, консервовані фрукти, будь-які 5 ст. ложок цукрової пудри ..…