Як приготувати торт «соняшник»?
категорія Відповідь на запитання
Відео: How to make sunflower / Як зробити соняшник з крему
Трохи сонечка ще нікому не завадило! Приготуємо салат «Соняшник» для підняття настрою.Складові:
Тісто для першого коржа:
Яйця - п`ять штук-
Горіхи - один стакан-
Цукор-пісок - сто граммов-
Борошно - сто граммов-
Ваніль-
Розпушувач - одна пачка.
Тісто для другого коржа:
Сметана - двісті п`ятдесят граммов-
Цукор-пісок - двісті граммов-
Яйце куряче - дві штукі-
Розпушувач - одна пачка-
Какао - чотири супових ложкі-
Борошно пшеничне - півтори склянки.
Для просочення коржів:
Кава солодкий міцний або сироп.
Для крему:
Сметана - один літр-
Загущувач вершків - два пакетіка-
Горіхи - два стакана-
Цукор - двісті грамів.
Процес приготування:
Готуємо перший корж. Необхідно яйця розділити на білки і жовтки. Білки збиваємо і поступово додаємо цукор-пісок, потім поступово вводимо жовтки. Горіхи потрібно подрібнити і додати до збитих яєць, також додати розпушувач, ванільний цукор і борошно. Все добре вимішати, тісто перекласти у форму і спекти. Коли корж охолоне, то поділити його на дві частини.
Готуємо другий корж. Всі продукти, які вказані в рецепті потрібно з`єднати, збити і спекти корж.
Необхідно приготувати крем, для цього сметану потрібно збити з цукром, додати загущувач і горіхи мелені.
Необхідно сформувати торт, для цього на блюдо покласти білий корж, просочити його, далі крем, зверху покласти шоколадний корж, просочити його і викласти крем, і накрити білим коржем, який просочити і змастити кремом. Торт повинен постояти кілька годин, щоб просочитися. Смачного.