Як приготувати брокколі з часником?

Як приготувати брокколі з часником? Брокколі у нас не дуже популярна, багато хто вважає її пріснуватої і залишають без уваги дуже корисний овоч. Разом з часником брокколі буде не тільки дуже ароматною, але і придбає чудовий смак. Блюдо рекомендується і тим, хто на дієті, і тим, хто тримає піст.



Що знадобиться з продуктів

головка брокколі
Кілька зубчиків часнику
Оливкова або рослинне масло
Сіль за смаком


приготування

Тут немає абсолютно нічого складного. Брокколі промити під проточною водою, розібрати на суцвіття. Відварити на пару (або в пароварці або в каструльці з ситом), можна приготувати її у мікрохвильовці або просто відварити в підсоленій воді. Ступінь готовності вибирайте самі - якщо любите капусту тверду, хрустку, то доводити її тільки до напівготовності.

Часник нарізати великими шматочками, постійно помішуючи обсмажити в невеликій кількості рослинного масла. Посолити. Викласти в сковорідку брокколі, перемішати, вогонь зробити менше і залишити капусту на три - п`ять хвилин щоб вона просочилася ароматом часнику. Можна брокколі подавати як гарнір до м`яса або птиці або як самостійну страву.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати брокколі з часником?