Як приготувати брокколі з креветками та рисом?

Відео: Рис з креветками

Як приготувати брокколі з креветками та рисом?
Для любителів брокколі і креветок це блюдо припаде до смаку, так як в ньому поєдналися всі улюблені продукти. А ще в це блюдо додається рис і кедрові горішки. Виходить такий ніжний смак у страви, що готувати його захочеться постійно.

Складові:

Брокколі - одна або півтори головкі-
Сік лимона - 1 супова ложка-
Масло вершкове - 8 супових ложек-
Рис відварний - 2 стакана-
Перець солодкий - 1 стручок-
Часник - 4 зубчіка-
Креветки - 700 граммов-
Горішки кедрові - 100 граммов-
Перець мелений, сіль, петрушка зелень.

Хід приготування:


Спочатку необхідно відварити брокколі, які спочатку поділити на суцвіття. Варити на пару приблизно 5 - 7 хвилин. Потім брокколі перекласти в миску і влити сік лимона, масла вершкового (3 супові ложки), перемішати. Потім до брокколі потрібно покласти відварений рис, перемішати і додати 2 супові ложки масла.

Масло, що залишилося вершкове потрібно розтопити в сковороді і додати туди дрібно нарізаний часник, порізаний на кубики перець солодкий і тушкувати, поки перець не стане зовсім м`який.
Креветки очистити і перекласти в сковорідку до пера, посипати кедровими горішками, добре перемішати і протушкувати, щоб креветки встигли приготуватися. Потім перекласти в сковорідку рис з брокколі, акуратно перемішати і трохи протушкувати, додати ще перець і сіль.

Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати брокколі з креветками та рисом?