Як приготувати салат з брокколі і грибами?

Відео: Брокколі з часником. ДУЖЕ ШВИДКИЙ І ПРОСТИЙ РЕЦЕПТ!

Як приготувати салат з брокколі і грибами? Дуже легкий і поживний салат, суцільні вітаміни і невелика калорійність - можна сказати мрія дієтолога. Можна готувати хоч кожен день, страва не приїдається, ваші рідні скажуть вам тільки спасибі. На святковому столі такого салату також забезпечено підвищену увагу з боку учасників святкового застілля. Приготування страви не займає багато часу, зате виходить така смакота - пальчики оближеш!

склад:


Брокколі - приблизно триста граммов-
Морква - одна штука
Цибуля ріпчаста - одна головка-
Шампіньйони - близько двохсот граммов-
Сметани або майонез.

Хід приготування салату з брокколі і грибами:

Необхідно ріпчасту цибулю почистити і порізати дрібненькими кубиками й обсмажити на розігрітій сковорідці, додаючи масло. До цибулі додати потерту моркву, все перемішати і трохи обсмажити. Гриби (шампіньйони) почистити і нарізати, потім додати до цибулі і моркві, все добре прожарити. Брокколі необхідно відварити, для цього треба воду закип`ятити і кинути в неї брокколі, варити приблизно три хвилини.

Далі сформуємо салатик. Для цього в зручну ємність скласти брокколі, гриби, моркву і цибулю. Все добре перемішати, а потім заправити майонезом або сметаною. Дати салату просочитися приблизно годину. Смачного.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати салат з брокколі і грибами?