Торт "месропа маштоца"

тортторт
Торт "Месропа Маштоца"

Коржі для торта.

1-е два коржа печуться так: 5 жовтків розтерти 2-ма склянками сах.песка + 300 гр. сметани +0.5 год .л.соди + 2стакана борошна. (тісто консіст.как для оладок) .Іспечь 2 коржа на промасленим кальці.

3-й корж: 5 білків збити з однією склянкою сах піску в густу піну (як для безе) +150 гр. нарізаних волоських горіхів. Спекти також на промасленим кальці 1 корж (на маленькому вогні то40-1.5 години, корж з горіхами і білками закладати 1-м у щойно включену духовку.

Крем: 300 гр.слів. масла розтерти до білого, додати 1 банку згущеного кофе.Смазать коржі в такому порядку, щоб корж з безе був посередині-напередодні перед торжеством.Сверху прикрасити нарізаними і трохи прожарити. горіхами.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Торт "месропа маштоца"