Як спекти торт з морквою і ананасом?
Відео: йогуртовий торт з ананасами. Всього 175 ккал в 100 р
Дует морквини і шматочків ананаса в торті дають незвичайне поєднання солодощі. Торт з морквою виходить красивого відтінку в розрізі. Ось рецепт приготування цього торта.Нам знадобляться такі продукти.
Для приготування коржів: дві склянки борошна, один стакан цукру, півсклянки коричневого цукру, один пакетик розпушувача, щіпка солі, половину чайної ложки соди, чотири яйця, лимон, дві столові ложки імбиру тертого (в порошку), півсклянки олії рослинного, підлогу склянки сметани, ваніль, двісті грам ананасів (консервований або свіжий), один стакан стружки з кокоса, один стакан горіхів (волоські), дві склянки тертої моркви (на самій дрібній тертці).
Буде потрібно для глазурі: підлогу пачки масла, одна велика біла шоколадка, лимон (для соку), пудра цукрова, ваніль.
Готуємо торт.
Спочатку займемося приготуванням тесту. Для цього нам необхідно дуже дрібно (можна блендером) подрібнити горіхи, подрібнити шматочки ананаса. Але не варто сильно захоплюватися блендером. Маса не повинна вийти схожою з пюре. Просто трохи подрібнюємо.
Тепер нам необхідно змішати борошно з цукром, з розпушувачем, з содою. Білки збити з деякою кількістю цукру. Додаємо в цю білкову масу жовтки, додаємо сметану, імбир, цедру з лимона, ваніль, масло рослинне, морква (на тертці) і подрібнені ананас з горіхами. Сюди ж всипаємо і борошно з содою і розпушувачем, стружку з кокоса.
Гарненько розмішуємо отримане тісто для торта.
Наше завдання спекти два коржі. Печемо коржі в формі, або на деку. Змащуємо форму (деко) вершковим маслом, щоб тісто не приставало. При температурі 180 гр. кожен корж буде пектися близько тридцяти - сорока хвилин.
Готуємо глазур до торту.
Спочатку викладаємо масло вершкове (заздалегідь) в тепле місце, щоб воно стало м`якше. На водяній бані топимо шоколад. Масло вершкове збиваємо лопаткою (виделкою) з цукровою пудрою, потім додаємо шоколад. Все добре ще раз збиваємо, додаємо ваніль і трохи лимонного соку видавлюємо.
Цією глазур`ю тепер змащуємо корж, на нього кладемо другий корж, його теж змащуємо. Боки торта теж необхідно глазур`ю покрити.
Ставимо морквяний торт в холодильник. Він просочиться (глазур захолоне) години за чотири - п`ять. В ідеалі торт цей повинен вистоятися ніч.
Як приготувати торт «наполеон»? Торт «Наполеон» - вишукане і дуже ніжне ласощі, щоб правильно його приготувати потрібно сильно постаратися, але зате результат перевершить всі очікування ... Для приготування торта «Наполеон» вам знадобиться 1 пачка…
Як готується торт "медовик" з глазур`ю? Відео: Медовик бісквітний. Шоколадно-медова ГЛАЗУРЬ. Як рівно розділити корж ниткою. Торт "Медовик" багатьом нам нам знаком ще з дитинства. Наявність в торті меду робить коржі ароматними і красивого шоколадного відтінку. Деякі господині робили крем…
Як приготувати торт "мішечок грошей"? Торт «Торбинка грошей» - оригінальний і смачний, порадує ваших домочадців і здивує своєю незвичністю гостей. Для приготування торта «Торбинка грошей» будуть потрібні наступні інгредієнти: • один стакан пшеничної муки •…
Торт зі смородиною в мультиварці Торт зі смородиною в мультиварці Для приготування можете використовувати як свіжу, так заморожену смородину. Складові: 200 г - чорної смородини 1,5 склянки - борошна 5 г - солі 1,5 склянки - цукру 1 пакетик - ванільного цукру 4 - яйця 1 пакетик -…
Як приготувати фініковий торт? Повсякденний торт без особливої вишуканості, простий і швидкий в приготуванні. Але все ж своєрідність в ньому є - фініки, додані в тісто для коржів, роблять торт дуже ароматним. Що знадобиться для приготування 500 грам борошна 100 - 200 грам…
Як готується торт з вафельними трубочками? Відео: Вафельні трубочки з кремом (в радянській вафельниці) У цього торта дуже ошатний, я б сказала святкового вигляду. Цей шоколадний торт виглядає, як подарунок в упаковці. З боків торт прикрашається готовими (магазинними) трубочками з молочною…
Йогуртовий торт з абрикосом складовіФісташки - 1 ст.л.Шоколад (білий) - 75 гр.Глазур для торта - 1 пакет.Абрикоси - 400 гр. (Консервовані).Вершки - 250 гр.Цукор - 50 гр.Лимон - 1 шт.Йогурт - 500 мл.Желатин - 16 гр.Бісквітний корж - 1 шт.Як приготувати йогуртовий торт:Замочити…
Як приготувати маковий торт? Відео: Маковей ТОРТ "ЦАРИЦА ЕСТЕР". БЕЗУМНО СМАЧНИЙ ТОРТИК. Швидкий і нескладний у приготуванні торт. За таким же принципом робиться один з трьох коржів для торта «Тетяна» (він є на сайті), але тут збільшено кількість продуктів…
Торт "наполеон" на сковорідці Відео: Наполеон на сковороді з заварним кремом. Старовинний рецепт моєї прабабусі Складові: Для тесту: Борошно - 3 скл. Цукор - 1 скл. Масло вершкове - 2 ст. лож. Яйця - 3 шт. Сода - 2/3 ч. Лож. Сіль - щіпка Для крему: Молоко - 1 л Яйця -…
Ви чули про торт "коржі"? Хоч торт «Коржі» і має досить дивне і зовсім не романтичну назву, але смак у нього відмінний. Не вірите? Тоді самі спробуйте ... Рецепт коржів: 3 столових ложки меда- 1 склянка цукру- 100 грам вершкового масла- 3 яйця- 3-5 склянок…
Рецепт справжнього торта наполеон Якщо хочете спекти найсмачніший, справжнісінький торт "Наполеон", то записуйте рецепт. Отже, змішуємо з 250 грамів масла (або маргарин) і сметани. Змішуємо в великій посудині. Додаємо чотири склянки просіяного борошна і дрібку солі. Замішуємо…