Як приготувати кавове печиво з горіхами?
категорія Кулінарія
необхідні продукти
120 грам цукру
одне яйце
100 грам вершкового масла
Столова ложка розчинної кави
50 грам очищених ядер волоського горіха
Приблизно склянку борошна (може трохи більше)
Чверть чайної ложки соди (погасити укскусом)
приготування
М`яке масло розтерти з цукром дочиста. Краще це зробити міксером - буде швидше. Додати яйце, перемішати. Просіяти борошно, з`єднати її з розчинною кавою. Горіхи злегка підсушити на сухій сковорідці або в духовці, потім подрібнити. Можна в блендері або в ступці, якщо нічого немає, то покладіть в пакет і покатати качалкою або банкою. Додати всі інгредієнти до масляної суміші, швидко вимісити тісто.
Деко застелити папером для випічки. Налити в стакан холодної води, занурити чайну ложечку, набрати тісто і викласти його на деко. Коли весь деко заповниться, поставити його в розігріту до 180 градусів духовку, випікати 12 хвилин.