Як приготувати салат в азіатському стилі?
Відео: Рецепт салату Салат в японському стилі
Салат, не дивлячись на свою назву, готується зі звичних для нас продуктів, навіть в заправці немає ніяких важкодоступних інгредієнтів. Дуже корисний, легкий і швидкий в приготуванні, підходить для дієтичного харчування.Інгредієнти для салату: Три середні морквини, кілька редисок, половинка невеликої капустини, невелика цибулина (краще взяти червону цибулю, салатний), кілька пір`їнок зеленої цибулі, півсклянки арахісу, зелень петрушки.
Для заправки: сік половинки лимона, по столовій ложці кунжутного і лляної олії, чайна ложка тертої цедри лимона, сіль і чорний мелений перець за смаком.
Спочатку готується заправка. У невелику баночку з щільно закривається кришкою влити лляне і кунжутне масло, лимонний сік, додати лимонну цедру і чорний мелений перець з сіллю. Добре закрити банку і енергійно струснути, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
Арахіс підсушити на сухій сковорідці, очистити від шкірки. Морквину нарізати тонкими брусочками, дрібно нашаткувати капусту. М`яти не потрібно, соковитість салату додасть заправка. Червоний цибулю нарізати півкільцями, редис - тоненькими скибочками, зелену цибулю нарізати невеликими шматочками, обірвати листочки петрушки.
Всі овочі змішати в глибокій мисці, додати горіхи, залити заправкою і поставити ненадовго в холодильник, щоб салат просочився.
Порада: салат дуже непоганим виходить і з оливковою або кукурудзяною олією, так що не обов`язково відкладати його приготування, на пробу можна зробити з будь-яким наявним в будинку рослинним маслом.
Як приготувати салат з червоною рибою? Для салату краще використовувати рибу власного засолу. По-перше, це набагато дешевше, а по-друге - ви зможете її посолити саме так, як подобається вам і додавати в салат на свій смак. Салат дуже легкий, ситний з дуже гармонійним поєднанням…
Як приготувати салат з оселедцем? Чим гарний салат - до оселедця не потрібно відварювати велика кількість овочів, чистити, різати, просочувати. Досить найважливіших інгредієнтів - оселедця, картоплі і цибулі. До них - заправка, і дуже смачний салат готовий. Що знадобиться для…
Як приготувати салат з тунцем і зеленою цибулею? З`явився в продажу зелена цибуля, і потрібно використовувати його по максимуму. У цей салат тунець додається в невеликій кількості, основні інгредієнти - відварну картоплю (поки ще старий, а в перспективі - нового врожаю) і хороший пучок зеленої…
Пісна кухня. Як приготувати буряковий салат з яблуками? Бурякові салати з додаванням різних овочів - справжнє підмога в пісної кулінарії. Корисні, легкі для шлунка, нескладні у приготуванні, і особливо актуальні навесні, коли так потрібні вітаміни. Пропоную рецепт одного з таких вітамінних салатів. …
Як приготувати салат під пиво? Відео: Як зварити домашнє пиво без спеціального обладнання - рецепт Ґрунтовний рецепт, без надмірностей, салатик виходить насиченого смаку і споживається у великих кількостях, як під пиво, так і без нього. Міцний такий, багато його не буває. Так що…
Як приготувати салат «бавария»? Відео: Салат Баварський У цьому салаті головне - правильно приготувати заправку. Тоді цибулю, перець і яблучко просочуються ароматами гірчиці, і салат виходить вишуканого смаку, соковитим, ароматним. Прекрасна заміна набридлі майонезним салатів,…
Салат з оселедця по-фінськи Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Оселедець - 300 м Яловичина - 100 г. Картопля - 2-3 шт. Буряк маринований - 60 м Огірки мариновані - 2 шт. Цибуля ріпчаста - 1 шт. Яйця - 1 шт. Вершки - 100 г. Зелень - петрушка Кріп. Сіль, перець чорний -…
Як зробити порційний салат «мартіні»? Відео: Оселедець під шубою рецепт класичного салату в домашніх умовах Салат з категорії «на любителя», на любителя морепродуктів. Виходить в міру пікантним і ніжним, дуже красиво і незвично оформленим. Для переконаних непитущих можна…
Як приготувати салат «п`ятірочка»? Відео: Баклажани на зиму. Приготування на зиму Пятерочка - салату з баклажанів, Такого салату можна з`їсти скільки завгодно і з чим завгодно, і голова не болітиме про зайві калорії. Чому «п`ятірочка»? - В його складі п`ять різних овочів…
Салат з креветок і селери Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Для салату: Стебла селери - 400 г. Креветки варені - 400 г. Петрушка свіжа - жменю. Для заправки: Йогурт - 150 г. Лимонний сік - 1 ст.л. Часник - 1-2 зубчики. Сіль, чорний мелений перець - за смаком. А…
Салат з руколою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салат рукола - 80 м Креветки в маринаді - 150 г. Помідори черрі - 2-3 шт. Стебло селери - 2 шт. Подрібнена зелень кропу, петрушки - 0,5 чашки. Сир пармезан - 3 ст. л. Масло виноградних кісточок - 3 ст. л.…