Як приготувати легкий салатик?

Відео: Простий і смачний салат Ніжність. Рецепт на Новий Рік 2017

Як приготувати легкий салатик? Картопля - ось основний компонент салату. Але, не дивлячись на це, салат по праву можна назвати легким - майонезу в ньому немає, смажених овочів або грибів теж немає, і готується він просто і з овочів, які майже завжди є в наявності. Родзинка салату - заправка з оливкової олії, в яке додані зубчики часнику.

Для отримання більш ароматною заправки в пляшечку з оливковою олією потрібно покласти кілька часточок часнику, зробивши в них глибокі надрізи. Через два - три дні вони віддадуть свій аромат і масло стане готової салатною заправкою.
Інгредієнти для салату: Відварну картоплю, свіжі овочі - огірки, цибуля, помідор, зелень, варене яйце, за смаком сіль і перець, оливкова або рослинне масло. Пропорції довільні, але картоплі повинно бути стільки ж, скільки і інших компонентів разом узятих.

Картопля краще відварити в мундирі, щоб він не був розсипчастим. Остудити, очистити і нарізати скибочками. Огірки нарізати дрібно, кубиками, помідор - пластинками, дрібно покришити зелень і цибулю. Все перемішати, посолити, поперчити. Зверху розкласти кружечки варених яєць. Щедро полити ароматним маслом, картопля повинна добре їм просочитися. Дати салату трохи настоятися і можна приступати до трапези.
Дуже вдалий літній варіант для дачі - готується швидко, всі овочі під рукою і як доповнення до шашликів підходить.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати легкий салатик?