Як приготувати легкий салатик?
категорія Кулінарія
Відео: Простий і смачний салат Ніжність. Рецепт на Новий Рік 2017

Для отримання більш ароматною заправки в пляшечку з оливковою олією потрібно покласти кілька часточок часнику, зробивши в них глибокі надрізи. Через два - три дні вони віддадуть свій аромат і масло стане готової салатною заправкою.
Інгредієнти для салату: Відварну картоплю, свіжі овочі - огірки, цибуля, помідор, зелень, варене яйце, за смаком сіль і перець, оливкова або рослинне масло. Пропорції довільні, але картоплі повинно бути стільки ж, скільки і інших компонентів разом узятих.
Картопля краще відварити в мундирі, щоб він не був розсипчастим. Остудити, очистити і нарізати скибочками. Огірки нарізати дрібно, кубиками, помідор - пластинками, дрібно покришити зелень і цибулю. Все перемішати, посолити, поперчити. Зверху розкласти кружечки варених яєць. Щедро полити ароматним маслом, картопля повинна добре їм просочитися. Дати салату трохи настоятися і можна приступати до трапези.
Дуже вдалий літній варіант для дачі - готується швидко, всі овочі під рукою і як доповнення до шашликів підходить.