Як приготувати салат з оселедцем?
категорія Кулінарія
Що знадобиться для приготування
Філе оселедця - дві штуки
П`ять - шість картоплин
Салат Айсберг (можна будь-який зелений салат) - 100 - 200 грам
Одна червона цибулина
Вісім столових ложок майонезу
Дві чайні ложки гірчиці
Зелень для прикраси
приготування
Картоплю відварити в мундирі, остудити, очистити і нарізати невеликими шматочками. Філе оселедця нарізати невеликими кубиками. Цибулю дрібно покришити, нашаткувати соломкою салат. Все перемішати.
Для заправки змішати майонез і гірчицю, залити салат. Так як його виходить досить багато, то можна зменшити кількість продуктів вдвічі або розділити салат на дві частини, одну НЕ заправляти, а прибрати в холодильник. Зробити тільки половину заправки, перемішати з інгредієнтами і відразу подавати до столу.
До цього салату рекомендують додати 50 грам насіння соняшнику. Половину покласти в салат, а половиною посипати вже приготований салат.