Як приготувати солодкий рулет з джемом з абрикосів?
категорія Кулінарія
Складові:
Згущене молоко - одна банка-
Яйце куряче - дві штукі-
Борошно - один стакан-
Сода - половина чайної ложкі-
Ванілін-
Джем абрикосовий - для начинки.
Хід приготування:
1. Необхідно збити два курячих яйця. Потім до них вилити банку згущеного молока, насипати соду, ваніль і додати борошно, яку все ж краще попередньо просіяти, щоб не потрапили якісь зайві предмети. Добре все вимішати, тісто має бути однорідним.
2. Підготувати деко, для цього його треба обов`язково покрити папером для випікання. Попередньо духовку розігріти до ста вісімдесяти п`яти градусів.
3. Вилити тісто на деко, розрівняти і поставити випікатися на двадцять або тридцять хвилин.
4. Готовий пласт треба акуратно згорнути рулетом і дати трохи охолонути. Потім розгорнути і змастити абрикосовим джемом, потім згорнути і присипати цукровою пудрою.
Смачного!