Рулет з лимоном

Рулет з лимоном
Рулет з лимоном

Складові:

-яйця - три штуки
-цукор - 1,5 склянки
-борошно - 1 склянка
-лимон - одна штука

приготування:

Яєчні білки відокремити від жовтків і збийте з 1 склянкою цукру. Після цього додайте яєчні жовтки, просіяне борошно і збийте до однорідної маси.
Після цього тісто вилийте на деко, попередньо застеленій пергаментним папером, розрівняйте і поставте в духовку.
Випікайте рулет в заздалегідь розігрітій духовці до 180 градусів протягом 15-20 хвилин.
Поки випікається рулет приготуйте начинку. Для цього лимон помийте, обсушіть, натріть на тертці і змішайте з 1/2 склянкою цукру.
Коли бісквітний рулет буде готовий, вийміть з духовки, викладіть на рушник, змастіть лимонною начинкою і скрутіть в рулет.
Готовий рулет викладіть на блюдо, посипте цукровою пудрою і подайте на стіл.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Рулет з лимоном