Як приготувати яблучну галету?
Це дуже смачне і ніжне ласощі до чаю. Тісто легке, хрустке, просочене яблучним ароматом. При всіх смакових перевагах у випікання є ще і незаперечна перевага в простоті і легкості приготування. Що знадобиться з продуктів
180 грам борошна
100 грам вершкового масла
Чотири столові ложки крижаної води
Чверть чайної ложки солі
Столова ложка цукру
Пакетик ванільного цукру
Для начинки
Кілька солодких яблук
Дві столові ложки цукру
Трохи вершкового масла
Кориця (за бажанням)
приготування
Яблука повинні бути солодкого сорту, якщо в них є кислинка, то кількість цукру для начинки потрібно буде збільшити. Перед приготуванням тіста масло слід добре охолодити, покласти його в морозилку на півгодини. Вода для додавання в тісто теж знадобиться охолоджена, крижана.
Просіяти борошно, змішати її з сіллю, цукром і ванільним цукром. Масло нарізати невеликими шматочками, руками розтерти всі інгредієнти до стану великої крихти. По одній столовій ложці додавати крижану воду, відразу ж вмішуючи її в тісто. Добре пом`яти тісто руками, воно повинно стати однорідним, але злегка вологим на дотик. Зробити з нього кулю, обернути плівкою і прибрати в холодильник на півгодини.
З яблук зчистити шкірку, розрізати на четвертинки і видалити насіння. Потім нарізати часточками. Тісто викласти на подпиленний борошном стіл, розкачати в корж за розміром дека. Деко застелити папером для випічки, змастити її маслом і обережно викласти основу для пирога. Яблучні дольки розкласти по колу і в серединці, відступивши від краю приблизно п`ять сантиметрів. Посипати цукром, за бажанням можна змішати цукор і корицю - вийде ще ароматні. Розкласти на яблука невеликі шматочки масла. Краї тесту акуратно загнути на начинку, трохи притиснути до яблук. Поставити пиріг в розігріту до 220 градусів духовку. Випікати протягом півгодини, максимум 35 хвилин. Тісто має підрум`янитися, а яблука стати м`якими, ніжними. Готовий пиріг остудити на решітці і нарізати гострим ножем.
Як зробити пиріг з начинкою з сиру? Відео: Пісочний пиріг з сиром дуже смачний! Основа пирога - розсипчасте, ніжне тісто, і багато легкої, ароматної начинки. У сир можна додавати улюблені сухофрукти - курагу, родзинки, сушені ягоди, а й без добавок начинка дуже смачна. Необхідні…
Який пиріг приготувати з яблук? Дуже красиво і незвично виглядає пиріг з яблуками під назву "Букет троянд". До того ж він ще й дуже смачний. Отже, для того, щоб приготувати яблучний пиріг «Букет троянд», знадобиться: 50 грамів сиру 3 столові ложки рослинної олії 30…
Як приготувати сирний пиріг з цукатами? Відео: Повітряний Сирний Пиріг в мультиварці відео рецепт Цукати для пирога підійдуть будь-які - лимонні, апельсинові, ананас теж дасть непоганий смак. Якщо ви любите сильний цитрусовий присмак і аромат, то додавайте кількість цукатів як зазначено в…
Як приготувати заливний пиріг з малиною? Легкий літній пиріг з ніжною кремовою заливкою і свіжою малиною буде відмінним десертом. Тоненьке, але дуже смачне тісто з легким сирним смаком добре поєднується з ароматом малини і соковитою начинкою. Необхідні продукти для тіста Півтора…
Як приготувати печиво з шоколадом? Рецепт порадує любителів шоколаду в самих різних його варіаціях. Можна зробити звичайне тісто і додати шматочки шоколаду, а якщо хочете дуже шоколадне печиво, то в тісто додається одна - дві столові ложки какао. Що знадобиться з продуктів …
Як спекти рибний пиріг? Відео: Рибний пиріг рецепт Дріжджове тісто рецепт Тісто для пирога Пиріг з рибою страви з риби рибний пиріг Рецепт порадує тих, хто з яких-небудь причин не дружить з дріжджовим тестом. Основа і верх пирога робляться з розсипчастого, ніжного тіста,…
Як спекти віденський пиріг? Відео: Віденський пиріг з вишнею У пирозі досить незвичайна начинка, навіть не сама начинка, а спосіб її додавання в пиріг. Формується довгаста булка, в середині робиться неглибокий надріз, який і заповнюється повидлом або густим варенням. Готується…
Грушевий пиріг з шоколадом Для тесту: 175 г борошна 100 г вершкового масла 2 столові ложки цукру дрібка солі 1 яєчний жовток Для заливки: 1 яйце 1 яєчний жовток 140 мл вершків ванілін Для начинки: 3 - 4 стиглі груші 100 р чорного шоколаду 1 - 2 столові ложки цукру…
Щоб зготувати пиріг з яблуками і творгом? Цей рецепт припаде до смаку і любителям сирної випічки, і любителям яблучних пирогів. У пирозі дуже вдале поєднання сиру та яблук. Готувати його можна і з магазинним сиром, але з домашнім звичайно ж буде смачніше. Для тесту: 2 склянки борошна,…
Щоб зготувати яблучно-медовий пиріг? Цей пиріг краще спекти з антоновскмі яблуками. Можна використовувати яблука і іншого сорту, але обов`язково з кислинкою. Пиріг виходить дуже соковитим через великої кількості яблук і з приємним кислуватим присмаком. Сміливо можна віднести до розряду…
Щоб зготувати домашній яблучний пиріг? Відео: Домашній яблучний пиріг на кефірі з мандарином в духовці, відео рецепт покроково Рецептів домашнього пирога з яблуками величезна кількість. У кожній родині є полюбився рецепт випічки з яблуками, рано чи пізно «книжкове» назва…