Варення з кабачком, горіхом і лимоном
Відео: Варення з кабачків з лимоном відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Харчові інгредієнти, які будуть потрібні:
кабачки - 1 кг.
Цукор - 1 кг.
Вода - 1 стакан.
Лимони - 1 шт.
Горіхи волоські - 100 г.
А тепер готуємо Варення з кабачком, горіхом і лимоном:
Етап 1 Кабачки помити, очистити від шкірки і насіння, нарізати пластиками або кубиками за бажанням.
етап 2 Зварити сироп: висипати цукор в емальований посуд, влити воду, перемішати і довести до кипіння, до повного розчинення цукру постійно помішуючи.
етап 3 Викласти в гарячий сироп кабачки, перемішати і довести до кипіння, пінку знімати.
етап 4 Після закипання кабачки в сиропі проварити ще 5-7 хв, потім прибрати з вогню.
етап 5 Кабачки в сиропі повинні трохи охолонути і настоятися, потім їх потрібно ще раз поставити на плиту і додати цедру і сік лимона, очищені злегка подрібнені горіхи.
етап 6 Варити варення після додавання лимона і горіхів слід до прозорого бурштинового кольору кабачків.
етап 7 Готове варення розлити по стерилізованим банкам і закупорити стерильними кришками, зберігати в прохолодному місці.
етап 8 У варення з кабачків можна замість лимона додати апельсини (за бажанням).
Варення для діабетиків з селери Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Корінь селери - 500 г. Лимони - 6 шт. А тепер готуємо Варення для діабетиків з селери: Етап 1 Очистити корінь селери і пропустити через м`ясорубку. етап 2 Отриману кашку помістити в емальовану…
Варення з вишні без кісточок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Вишня - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1 стакан. А тепер готуємо Варення з вишні без кісточок: Етап 1 Вийміть кісточки з ягід за допомогою спеціального приладу або підручних засобів, кладіть ягоди в…
Варення з чорної смородини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Смородина - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,2 склянки. А тепер готуємо Варення з чорної смородини: Етап 1 Змішати цукор з водою і зварити сироп, до повного розчинення цукру. етап 2 Потім в киплячий…
Варення - гарбуз з курагою Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Гарбуз - 1 кг. Курага - 300 м Цукор - 500 г. А тепер готуємо Варення - Гарбуз з курагою: Етап 1 Курагу помити і нарізати тоненькою соломкою. етап 2 Гарбуз помити, очистити від насіння і шкірки. Натерти…
Варення з волоськими горіхами і лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Айва - 1 кг. Цукор - 1 кг. Вода - 150 м Волоські горіхи - 150 г. Лимон - 0,5 шт. А тепер готуємо Варення з волоськими горіхами і лимоном: Етап 1 Айву помити, очистити, нарізати на дольки. Скласти в 2-х…
Варення з інжиру з лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Інжир - 1,5 кг. Цукор - 1 кг. Лимони - 1-2 шт. А тепер готуємо Варення з інжиру з лимоном: Етап 1 Інжир помити, обсушити, наколоти дерев`яною зубочисткою і засипати цукром. етап 2 Коли ягоди пустять…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…
Варення з інжиру з фундуком та лимоном Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Інжир - 1 кг. Фундук смажений - 300 м Цукор - 1 кг. Лимони - 1-2 шт. А тепер готуємо Варення з інжиру з фундуком та лимоном: Етап 1 Помити інжир, в кожну ягоду інжиру з широкої сторони вкласти смажений…
Варення з кавунових кірок Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Кавунові кірки - 1 кг. Цукор - 1.5 кг. Вода - 500 мл. Цедра лимона (або лимонний сік) - за смаком. А тепер готуємо Варення з кавунових кірок: Етап 1 Кавунові кірки очистити від верхньої зеленої шкірки і…
Варення з фізаліса Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Фізаліс очищений - 1 кг. Цукор - 1,5 кг. Вода - 500 мл. А тепер готуємо Варення з фізаліса: Етап 1 Варення з фізаліса вариться в три етапи. етап 2 Всі плоди розділити на 2 частини, а цукор на 3…
Варення з буряка Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Буряк - 1 кг. Вино червоне - 100 мл. Лимони - 2 шт. А тепер готуємо Варення з буряка: Етап 1 Буряк очистити і цілком залити водою. Довести до кипіння, воду злити. Таку процедуру повторити ще два рази.…