Як приготувати швидке печиво з родзинками і горішками?
категорія Відповідь на запитання
Складові: 250 грам майонезу, стакан цукру, 1,5 склянки крохмалю, 3 склянки борошна, 1 яйце, пачка маргарину (200 грам), половинка чайної ложки соди (погасити в оцті), волоські горіхи (або ваші улюблені) і родзинки.
Яйце збити з цукром в піну, додати майонез, м`який маргарин, добре перемішати. Борошно просіяти, додати в тісто, всипати крохмаль, соду (не забути погасити її оцтом!) І замісити тісто. Додати подрібнені горіхи і родзинки і ще раз вимісити. Можна залишити тісто хвилин на 5 - 10 щоб відпочило, а можна відразу приступати до справи. Від тесту відривати маленькі шматочки, скачувати їх у кульку (розміром не більше волоського горіха, в духовці вони збільшаться в розмірі), трохи приплющив і викласти на деко. Деко потрібно змастити олією. Випікати при температурі 180 ° С всього п`ять хвилин. Печеться печиво дуже швидко, доглядайте за ним, готове повинно бути золотистого кольору.