Свиняча печінка смажена з цибулею

Свиняча печінка смажена з цибулею

складові

  • Печінка свиняча - 1000 гр.
  • Цибуля ріпчаста - 3-4 шт.
  • Сіль, перець - за смаком
  • Олія соняшникова

Відео: Печінка смажена з цибулею.

Свиняча печінка, як і будь-яка інша печінку тварин, є корисним і смачним продуктом. Тільки її потрібно правильно вибрати і приготувати. В першу чергу обираний субпродукт повинен бути свіжим, не мати специфічного запаху зниклого м`яса. Печінка досить швидко псується, тому купувати її треба в перевірених магазинах з великою прохідністю і контролем якості продукції. У другу чергу, печінку слід смачно приготувати. Пропонуємо вашій увазі рецепт свинячої печінки смаженої з цибулею. Він не потребує вишуканих інгредієнтів, простий в реалізації, а печінку виходить неймовірно ніжною. Подавати її можна з будь-яким гарніром: картоплею, макаронами або рисом.

Як приготувати cвіную печінку з цибулею:

  1. Охолоджену свинячу печінку промити водою і промокнути серветкою. Нарізати на невеликі шматочки.



  2. Печінка помістити в розігріту сковорідку смажити, перемішуючи, протягом 10 хвилин.
  3. Лук очистити від лушпиння і нашаткувати. Висипати в сковорідку до печінки і перемішати. Смажити ще 5 хвилин.
  4. Потім сковороду накрити кришкою і тушкувати хвилин 5.
  5. Свиняча печінка смажена з цибулею готова. Смачного.

Відео: Печінка смажена з цибулею

* Ароматна печінку з цибулею готова. Як гарнір можна використовувати рис, картопля або макаронні вироби.




Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Свиняча печінка смажена з цибулею