Як приготувати курячу печінку по-індонезійському?

Відео: Як смачно приготувати печінку. Куряча печінка в сметані.

Як приготувати курячу печінку по-індонезійському? Ризикну запропонувати рецепт приготування курячої печінки, який відноситься до індонезійської кухні, але можливо з деякими відхиленнями від оригінального рецепта, тобто адаптований під наші можливості. І якщо ви скажете, що не можна замінювати традиційні інгредієнти більш доступними і звичними для нас продуктами, то пропоную просто взяти і приготувати цю страву. Пальчики оближеш!

Куряча печінка по-індонезійському

Вам знадобляться:

Куряча печінка - 300-400 г
Перець болгарський (солодкий) - 1 шт.
Цибуля ріпчаста - 4 цибулини
Вершки (жирні) - 100 мл
Олія - 4-5 ст.л.
Сіль, перець - за смаком

Спосіб приготування:

Ця страва починають готувати з того, що дрібно шаткують лук і перець, після чого відправляють їх на сковороду з розігрітим маслом обсмажувати.

Поки овочі смажаться, потрібно нарізати курячу печінку на маленькі шматочки-брусочки і потім додати її в сковороду до овочів. Тепер просто підсмажте всі інгредієнти до готовності, постійно їх помішуючи.

Коли печінка буде готова, потрібно її посолити і поперчити, і залити її вершками, в яких весь вміст сковороди повинне прогрітися хвилин 5-10.

Гарніром для курячої печінки по-індонезійському може бути рис або гречка.

Смачного!
...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курячу печінку по-індонезійському?