Як приготувати печінку з майонезом?

Як приготувати печінку з майонезом? Печень з майонезом буде прекрасним блюдом, яке можна приготувати на обід або вечерю, гарніром до нього стане молода відварна картопля, спагетті або макарони ...Для приготування печінки з майонезом нам знадобиться:
500 грам свіжої печінки-
пачки майонезу (120-130 грам) -
1 сира морква середнього розміру-
1 сира цибулина середнього розміру-
100 грам соняшникової масла-
5 столових ложок борошна-
трохи солі.

Печінка потрібно очистити від плівки, промити і нарізати невеликими шматочками (бажано, щоб вона була нарізана маленькими брусочками), потім печінку потрібно підсолити і, обваляти кожен з них в борошні, обсмажити на сковорідці, политій соняшниковою олією.
Свіжа морква натирається на крупній тертці, цибулю нарізають подрібніше, потім все це обсмажується на сковорідці на олії до тих пір, поки овочі не стануть м`якими. Після чого печінку з`єднується з овочами, заправляється майонезом і гаситься на невеликому вогні протягом півгодини або сорока хвилин.
Печінка в майонезі подається на стіл з гарніром.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати печінку з майонезом?