Як приготувати курячу печінку в сметані?
Відео: Смачна смажена куряча печінка в сметані рецепт Секрету приготування страви
У приготуванні будь печінки найважливіше її не пересушити, інакше вона стане жорсткою і несмачною. Тому не залишайте її на сковорідці без нагляду, готується печінку швидко і стежити за нею потрібно постійно.необхідні продукти
Куряча печінка - 500 грам
склянка сметани
одна цибулина
Дві столові ложки молока
Дві столові ложки борошна
Сіль, чорний мелений перець і мускатний горіх за смаком
Рослинна олія
приготування
Печінка промити, видалити пленочки, обсушити. Цибулю нарізати тонкими півкільцями. У сковорідці розігріти олію, обсмажити цибулю до звело - золотистого кольору, викладаємо печінку, накриваємо кришкою і на невеликому вогні тушкуємо дві - три хвилини. Потім печінку перевертаємо, солимо, посипаємо меленим перцем і мускатним горіхом, вливаємо молоко і тушкуємо ще три хвилини під кришкою.
Всипаємо борошно, все добре перемішуємо. Щоб переконатися, чи готова печінка, дістаньте шматочок і розріжте його ножем. Якщо на зрізі видно червоні смужки і сік виділяється рожевий, печінці потрібно ще трохи згасити. Якщо сік випливає прозорий, то печінка готова. Вливаємо склянку сметани, перемішуємо, прогріваємо на невеликому вогні, даємо покипіти хвилинку і вимикаємо. Гарнір до такої печінці підійде будь-який.
Гостра куряча печінка Для рецепта Вам будуть потрібні: - куряча печінка - 400г - перець (гострий червоний) - 1 шт. - цибуля ріпчаста - 3 шт. - оливкова олія - 1/3 склянки - вершки - 1/3 склянки - томатна паста - 2 ст.л. - перець чорний (мелений), сіль - за смаком. …
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати паштет з індичої печінки з червоним вином? Індичих печінку трохи жестковата, але якщо її трошки згасити з додаванням червоного вина, вона стане набагато м`якше і смачніше, і паштет буде більш однорідним. Що потрібно для паштету: печінку індички - 700 грам, дві цибулини, одна морквина, 200 г…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як смачно приготувати курячу печінку? Відео: Печінка куряча. Дуже смачна печінку з цибулею! Мені здається, що такий м`ясної субпродукт, як печінка, незаслужено забувається багатьма господарочками. А адже в ній стільки всього корисного для нашого організму! Тому, я дуже рада, що зараз у…
Як приготувати телячу печінку? Найвідоміший і популярний рецепт приготування будь печінки - з додаванням сметани. Вона пом`якшує смак і страва виходить ніжним, соковитим. Але є й інші рецепти, які навпаки, посилюють смак печінки, він стає більш вираженим, насиченим. Необхідні…
Щоб зготувати курячу печінку по-індонезійському? Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою. Ризикну запропонувати рецепт приготування курячої печінки, який відноситься до індонезійської кухні, але можливо з деякими відхиленнями від оригінального рецепта, тобто адаптований під наші можливості. І…
Як приготувати печінку з майонезом? Печень з майонезом буде прекрасним блюдом, яке можна приготувати на обід або вечерю, гарніром до нього стане молода відварна картопля, спагетті або макарони ...Для приготування печінки з майонезом нам знадобиться: 500 грам свіжої печінки- пачки…
Як готується печінка по - японськи? Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності) ... Беремо печінку (курячу, яловичу або свинячу - в…
Як приготувати свинячі реберця в сметані? Що можна сказати про реберця крім того що вони в будь-якому приготуванні смачні? Але коли вони готуються з соусом, та ще й сметанним, смак виходить просто вище всіх похвал. І соусу готувати потрібно побільше - хорошого соусу як відомо багато не…
Як приготувати курячу печінку з овочами? Відео: Куряча печінка з овочами Готується печінка дуже легко і швидко, і головне що завжди виходить смачно. Можна додати більше рідини і вийде легкий, але ситний полусупчік з овочами і ніжною печінкою. Що знадобиться з продуктів 400 грам…