Як готується печінка по - японськи?
Процес приготування печінки по - японськи кардинально не відрізняється від того, як це ми зазвичай робимо. Печінка так само смажиться на сковорідці, але все ж є невеликі тонкощі (відмінності) ...Беремо печінку (курячу, яловичу або свинячу - в загальному будь-яку) і моєму її. Потім нарізаємо на необхідні нам шматочки і кладемо в воду. Печінка повинна віддати воді гіркота. Яловичу або ж свинячу печінку бажано в молоко покласти на пів години, потім молоко вилити, а печінку промити.
Тепер шматочки просушуємо, злегка присипаємо гострим перцем сушеним. Сіль не використовуємо. Так як це японське блюдо - то і додавати будемо НЕ сіль, а соєвий соус.
Шматочки печінки в борошні обваляти слід і смажити у вершковому маслі на сковорідці.
В кінці смаження поливаємо шматочки соєвим соусом (в міру). Перекладаємо в блюдо.
На гарнір - рис з відварною зеленим горошком, овочі свіжі і зелень. І звичайно ж блюдо прикрасить саке.
Печінка по - японськи готова!
Приємного вам апетиту!
Як приготувати курячу печінку в сметані? Відео: Смачна смажена куряча печінка в сметані рецепт Секрету приготування страви У приготуванні будь печінки найважливіше її не пересушити, інакше вона стане жорсткою і несмачною. Тому не залишайте її на сковорідці без нагляду, готується печінку…
Як приготувати печінку смажену на сковороді Страви, приготовані на основі печінки, є дивно корисними і смачними. Рекомендується вживати страви з печінки не менше трьох разів на тиждень. З цією метою розглянемо один з варіантів приготування печінкового страви. Як же приготувати печінку смажену…
Як приготувати паштет з курячої печінки? Паштет з курячої печінки готується дуже легко і це відмінна закуска. Для його приготування знадобляться: Куряча печінка - 700 г, Вершки або жирне молоко - 1 стакан (200 г), Цибуля ріпчаста - 1 шт. середнього розміру, Коньяк - 2 ст.л., Чорний…
Як готувати курячу печінку під соусом? Відео: Куряча Печінку в вершковому соусі (в мультиварці). Просто тане в роті! Вся принадність цієї страви в тому, що куряча печінка (обсмажена) подається під дуже пікантним саморобним соусом. Ось рецепт приготування і соусу і печінки. Для…
Свиняча печінка смажена з цибулею складовіПечінка свиняча - 1000 гр.Цибуля ріпчаста - 3-4 шт.Сіль, перець - за смакомОлія соняшниковаВідео: Печінка смажена з цибулею.Свиняча печінка, як і будь-яка інша печінку тварин, є корисним і смачним продуктом. Тільки її потрібно правильно…
Як приготувати печінка по-строгановськи? Печінка дуже корисний продукт для людини. Тому смачно і швидко можна приготувати печінка по-строгановськи. Складові: Яловича або теляча печінка - 600 граммов- Сметани - чотириста граммов- Цибуля ріпчаста - дві штукі- Борошно - одна супова ложка-…
Як приготувати телячу печінку? Найвідоміший і популярний рецепт приготування будь печінки - з додаванням сметани. Вона пом`якшує смак і страва виходить ніжним, соковитим. Але є й інші рецепти, які навпаки, посилюють смак печінки, він стає більш вираженим, насиченим. Необхідні…
Як готується курча по - японськи? Для приготування цього японської страви знадобиться тушка курчати грам в чотириста і трохи прянощів. На все приготування піде максимум тридцять п`ять хвилин. Ось рецепт: Продукти необхідні: один курча, вершкове масло, горілка японська (саке)…
Щоб зготувати курячу печінку по-індонезійському? Відео: Дуже смачний салат з курячою печінкою. Ризикну запропонувати рецепт приготування курячої печінки, який відноситься до індонезійської кухні, але можливо з деякими відхиленнями від оригінального рецепта, тобто адаптований під наші можливості. І…
Як приготувати печінку з майонезом? Печень з майонезом буде прекрасним блюдом, яке можна приготувати на обід або вечерю, гарніром до нього стане молода відварна картопля, спагетті або макарони ...Для приготування печінки з майонезом нам знадобиться: 500 грам свіжої печінки- пачки…
Як приготувати печінку у вершковому соусі з макаронами? Відео: Паста з грибами у вершковому соусі | Pasta with Mushroom Cream Sauce Recipe Ця страва буде гідно оцінений багатьма гурманами - любителям макаронів і печінки. Печінку можна використовувати будь-яку: курячу, телячу, яловичу. Складові: …