Що приготувати на дачі?
Відео: М`ясо "з під Сача": Чорногорське блюдо. Свинина на вугіллі. Що приготувати на дачі.
Дачна кухня відрізняється від звичних для нас міських умов. Готуватися їжа повинна швидко, страви повинні бути ситні, але в той же час прості у приготуванні і бажано з використанням дачних продуктів. Ось один з таких рецептів - м`ясні котлети з овочами. З морозилки потрібно заздалегідь дістати фарш, а на грядках можна знайти все інше.необхідні продукти
500 грам м`ясного фаршу
100 грам вареного рису
1 - 2 болгарських перцю
Одна велика цибулина
Дві великі помідори
пучок зелені
одне яйце
Сіль, чорний мелений перець і приправи за смаком
Рослинна олія
Трохи білого хліба
приготування
Цибулю нарізати дрібними кубиками, болгарський перець звільнити від насіння і теж нарізати. У сковорідці розігріти олію, обсмажити до легкого зміни кольору цибулю, додати болгарський перець і тушкувати до готовності.
Помідори нарізати невеликими кубиками. Якщо дуже соковиті, то скласти в друшляк, щоб зайвий сік стік. Дрібно нарізати зелень. М`якоть білого хліба ненадовго покласти в воду і віджати. Змішати фарш, підсмажені овочі, зелень, помідори і хліб. Масу добре перемішати, вбити яйце, посолити, поперчити, посипати приправами і вимішати.
З фаршу сформувати невеликі котлетки і обсмажувати на добре розігрітій сковорідці в невеликій кількості рослинного масла. На гарнір - відварна дачні картопелька і салат з щойно зірваних з грядки огірочків і помідорів з ароматною зеленню.
Як приготувати картопляно - м`ясні котлети? Відео: Як приготувати М`ясні котлети рецепт від кухаря Для приготування цих котлет фарш робити не потрібно. М`ясо на нетривалий час вирушає в морозилку щоб злегка «зчепилося» і його було легше різати. З дрібно нарізаних шматочків м`яса і…
Як приготувати м`ясні рулетики з шинкою? В принципі, начинка в рулетики може бути не тільки м`ясна, але і з грибів, або овочевого фаршу. З шинкою поєднуються багато продуктів, так що готувати страву можна часто і в різних варіантах. необхідні продукти 15 - 20 тонко нарізаних…
Суп з курчам, овочами і галушками з зеленню Відео: Як приготувати курячий суп з галушками - обладнаний рецепт, галушки з часником і зеленню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Курча 1 кг - 1 шт Картопля - 700 г Болгарський перець - 150 г Морква - 150 г Лук - 150 г Помідори - 300 г…
Як приготувати котлети в хлібній паніровці? Роль панірування виконують маленькі шматочки білого хліба. Виходить і незвично, і смачно, і зберігається соковитість котлет. Їх можна добре втиснути в фарш або залишити нерівними, тоді готові котлети будуть нагадувати їжачків. необхідні продукти …
Як приготувати кабачки з овочами і тефтелі? Ще один варіант приготування улюблених кабачків. На цей раз блюдо дуже докладне, з м`ясом, подавати його можна і гарячим, як гарнір, і як холодну закуску. Що знадобиться для приготування один кабачок Дві великі цибулини Шість великих помідорів…
Як готувати гречаники? Дуже зручне блюдо, ситне, легке в приготуванні. Із серії «два в одному» - відразу ж і гарнір і котлетки. Можна спеціально відварити гречку, але частіше це блюдо готується коли гречка з якихось причин в чистому вигляді не з`їдається, ось…
Як приготувати котлети з овочами? Відео: Курячі котлети в духовці. Як приготувати котлети з курки з овочами Цей рецепт стане в нагоді коли потрібно швидко приготувати вечерю. Все готується одночасно в духовці, так що підготував продукти до запікання можна займатися своїми справами. …
Як приготувати соковиті котлети з яловичини? Про котлети вже написано - переписано, і чого тільки з ними не придумано. Але виявляється є ще рецепти дивовижні по своїй простоті і практичності, корисності і смакота. Ось один з них - м`які, соковиті котлетки з яловичини. Що потрібно для котлет:…
Як приготувати квасоля в томаті? Відео: Квасоля в томатному соусі з овочами Блюдо дуже калорійне, але як би там не було, а квасоля - продукт дуже корисний і включати в раціон харчування її необхідно. Можна обмежитися додаванням в різні салатики, але рекомендую приготувати її як…
Як приготувати зрази з омлетом? Відео: Як приготувати соковиті м`ясні зрази з омлетом Зрази з грибами, сиром і навіть бринзою вже були в рецептах. А з омлетом ви не пробували приготувати? Блюдо виходить і чудо і смакота! Начинка з омлету надає зрази ніжний смак, а помідори додають…
М`ясні зрази з солоними огірками 500 грамів яловичого фаршу, 1 яйце, 150 грамів білого хліба, 100 мл молока, 3 яйця, зварених круто, 3 невеликих солоних огірочка, 1 цибулина, зелень, сіль, перець. М`якоть хліба замочити в молоці, віджати і додати в фарш. Також в фарш додати яйце,…