Як приготувати м`ясну підливу?
Коли в холодильнику є трохи м`ясного фаршу і грибів можна приготувати підливу, яка підійде до будь-якого гарніру. І якщо такий експрес метод припаде до смаку, то для нього фарш варто відкласти заздалегідь, порційно, і в будь-який момент у вас під рукою буде напівфабрикат. Що знадобиться з продуктів
200 грам яловичого або змішаного фаршу
100 грам грибів
Два помідори
одна цибулина
Три столові ложки томатної пасти
400 мл. м`ясного бульйону (або води, бульйону з кубиків)
свіжа зелень
Рослинна олія
Сіль і перець, приправи
приготування
Цибулину дрібно нарізати, спасерувати до прозорого кольору в невеликій кількості масла. Додати гриби нарізані скибочками. Коли гриби обсмажити, викласти в сковорідку фарш і постійно помішуючи, щоб фарш не стане нам грудочками, обсмажувати фарш до зміни кольору, хвилин п`ять - сім. Додати нарізані кубиками помідори, тушкувати десять хвилин. Посолити, поперчити, приправити спеціями, покласти томатну пасту. Обсмажувати декілька хвилин, потім влити бульйон або воду, довести до кипіння і на слабкому вогні тушкувати десять хвилин. В кінці приготування додати дрібно нарізану зелень, дати настоятися кілька хвилин і подавати до приготовленого гарніру.
Як приготувати рибні котлети в гострому томатному соусі? Сам рецепт приготування котлет не відрізняється оригінальністю, продукти все ті ж самі. Але соус - це окрема розмова. У міру гострий, в міру томатний, з додаванням лимона і часничку - його можна взяти на замітку і готувати до будь-якої страви з…
Як приготувати тушковані кабачки з овочами? Чудовий літній рецепт, готувати можна прямо на дачі з щойно зірваних з грядки овочів. Смачно, швидко і корисно. Що знадобиться з продуктів Два кабачка (вагою приблизно кілограм) Два болгарських перцю дві цибулини дві помідори 100 грам сметани…
Як приготувати гливи з капустою? Готується це блюдо дуже просто з невеликого набору інгредієнтів і без додавання гострих приправ. Підійде воно і для дитячого харчування, і для тих хто з якихось причин змушений відмовитися від жирної, калорійної їжі. Блюдо з легким, м`яким смаком…
Як приготувати стручкову квасолю з фаршем? Дуже вдалий «відповідь» макаронів по-флотськи. Чи не занадто калорійне, але ситно і смачно, можна готувати зі свіжої або із замороженої квасолі і фарш вибирати за смаком. Що знадобиться для приготування 600 грам замороженої…
Як приготувати густий суп з кислою капустою? Як тільки буде можливість, обов`язково приготуйте такий суп. Можна зробити його з «угорським ухилом» - додати багато меленої паприки, її гострий перцевий смак відмінно доповнює кислу капусту. Що знадобиться для приготування Півтора…
Як приготувати легкий курячий супчик з грибами? Суп можна зробити зовсім низькокалорійним, якщо замість курячого бульйону взяти грибний або овочевий бульйон, або ж зварити суп на воді. Пропорції дані приблизні, їх можна змінювати під свій смак. Що знадобиться для приготування 200 грам…
Як приготувати запіканку з локшини з фаршем? Відео: Запіканка з макаронів і фаршу в духовці соковита і смачна В оригінальному рецепті для заливки готується соус бешамель. Але такі вишукані страви доречні коли є час, а коли потрібно все зробити швидко, соус можна замінити сумішшю з сметани і…
Як приготувати м`ясну запіканку з баклажанами? Запіканка - одне з найпростіших в приготуванні і в той же час творчих страв. Взяти потроху різних продуктів, укласти шарами або перемішати, зверху - соус або інша заливка - і можна півгодини, а то й годину займатися своїми справами. Залежно від…
Як приготувати фрикадельки в грибному соусі? Відео: Дуже смачні і незвичайні тефтелі в грибному соусі. Готуються просто. Смакота! Цей рецепт - найкраще підтвердження того, що зі звичайного фаршу можна приготувати абсолютно нове, смачне і оригінальне блюдо. необхідні продукти 700 грам…
Як приготувати запіканку з рубленого м`яса? Відео: Фарш на манти. Рубаний фарш для мант. Під рубаним м`ясом мається на увазі м`ясний фарш. Запіканка або м`ясний пиріг без тіста, рецепт для ледачих - все дуже швидко і просто. Продукти викладаються шарами на сковорідку, все відправляється в…
Як приготувати запіканку з рису, капусти та фаршу? Відео: Запіканка з рисом і рибою | просто смачно Швидше це навіть не запіканка а самі ліниві голубці. Звичайні продукти, що там особливого - рис, капуста та м`ясо, а виходить дуже смачна страва і результат перевершує всі очікування. До того ж рецепт…