Швидкий м`ясний пиріг з грибами
категорія Кулінарія
Відео: ВІДКРИТИЙ ПИРІГ з картопляного тіста з м`ясом і грибами.
Швидкий м`ясний пиріг з грибами
Швидкий м`ясний пиріг готується дуже легко і швидко. Дуже апетитний і ситний - цей пиріг припаде до смаку всім!
Складові:
Тісто листкове дріжджове
Фарш 300-400 г
Лук 2-3 шт.
гриби печериці
Яйце для глянцю
Вершки (якщо є)
Соєвий соус (гуда без нього)
приготування:
1. Одну пластину тесту розгортаємо до дуже тонкого стану.
2. Смажимо цибулю, фарш- додаємо вершки, перець, соєвий соус, сіль, хмелі-сунелі і т.д.
3. Розкладаємо тісто, як на картинці, "стрижем".
4. Викладаємо м`ясо, гриби (сирі), цибулю кільцями (сирої), ще раз солимо. Сирі гриби дадуть додатковий сік.
5. плетемо косичку.
6. Змащуємо яйцем і ставимо в духовку на 35 хвилин при 180 градусах.
Смачного!