Щоб зготувати теплий салат з сочевицею?
Рецепт порадує любителів теплих салатів і вегетаріанців своєю простотою і швидким приготуванням. Подається він порційно, продукти, які вказані в рецепті, розраховані на 7 порцій. складовіЦукіні або маленькі кабачки - 2 штуки, 2 жовтих болгарських перцю, маленькі помідори черрі - 250 грам, сочевиця - приблизно півсклянки, можна трохи більше. Пакетик салату рукола (100 грам), сир фета - 250 грам, кілька гілочок чебрецю, лавровий лист, оливкова олія, сіль, перець.
Спочатку потрібно відварити сочевицю. Води знадобиться в співвідношенні 1: 2, воду посолити, додати лавровий лист, чебрець. Варити 15 - 20 хвилин. Остудити, гілочки чебрецю і лавровий лист дістати. Перець нарізати півкільцями, кабачки невеликими кубиками, викласти на деко, змащене олією, долити трішки води і поставити запікатися. Хвилин через 10 дістати, покласти на деко помідори і разом з овочами знову поставити в духовку. Вогонь повинен бути середнім. Як тільки кубики кабачків стануть прозорими - овочі дістати. Нарізати сир кубиками.
На порційну тарілку викласти трохи салату, запечених овочів, столову ложку сочевиці, кубики сиру. Зверху полити салат оливковою олією, посипати сіллю і перцем.
Щоб зготувати бігос? Відео: Дуже смачний Бігус з капустою, картоплею та м`ясом. Бігос - страва польської кухні. Готується воно з різних сортів м`яса і капусти, причому, капусту можна використовувати і свіжу, і квашену, а можна і обидві разом. З м`ясом теж все…
Щоб зготувати гювеч по среднегорскі? Відео: Просто гювеч. Або тушковані овочі шалений смачні Ця страва болгарської національної кухні. Дуже зручно тим, що можна додати потроху все, що є - гриби, овочі, рис, м`ясо. Ще один рецепт, який допоможе прилаштувати залишки продуктів. М`яса…
Як приготувати тушковані кабачки з овочами? Чудовий літній рецепт, готувати можна прямо на дачі з щойно зірваних з грядки овочів. Смачно, швидко і корисно. Що знадобиться з продуктів Два кабачка (вагою приблизно кілограм) Два болгарських перцю дві цибулини дві помідори 100 грам сметани…
Як приготувати яловичину з квасолею? Відео: Ситне спекотне з яловичиною та квасолею Час приготування тушкованої яловичини з квасолею буде залежати не тільки від якості м`яса, але і від того, яку квасоля ви вирішите додати до м`яса - звичайну або вже готову, консервовану. Якщо немає…
Щоб зготувати закуску з бамии? Відео: Бамия з м`ясом. Арабська кухня. Оkra with meat У цьому рецепті - тільки овочі, ніякого м`яса. Економічно, смачно, швидко - все, що потрібно господині. Ну, а щоб страва була більш ситним, відваріть на гарнір рис - з ним бамия поєднується…
Як приготувати літній овочеве рагу? Пропоную рецепт корисного і ситного овочевого рагу, на цей раз до овочів додається бринза або сир фета - на вибір, це не критично. Готується рагу в духовці і процес приготування зовсім обтяжливий. Що потрібно з продуктів три баклажана три…
Салат з шинкою, грибами і помідорами? Салат дуже смачний, простий і швидкий в приготуванні. Готується з досить простого набору продуктів, виходить ситним, і тому його краще подавати як окрему страву. Складові: 300 грам свіжих печериць, 200 грам шинки, 3 - 4 помідори (або 300 грам…
Листя салату корн з грецької фетою і помідорами Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Салат Корн - 100 г. Сир Фета - 100 г. Помідори черрі - 100 г. Черешкова селера - 100 г. Оливкова олія, настояну на розмарині (бажано) - 2-3 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Листя салату Корн з…
Як приготувати курку з болгарським перцем? Відео: Курячий папрікаш з болгарським перцем і томатами Традиційне всесезонное блюдо - курку з картоплею залишимо до зими, влітку можна замінити картоплю іншими овочами, яких взимку не знайти. Зараз як раз достаток болгарського перцю, чому б цим не…
Як приготувати теплий салат з яловичиною? Відео: Юлія Висоцька - Тайський салат з яловичиною Ця страва може замінити повноцінний вечерю, особливо влітку, коли спекотно і не хочеться нічого гарячого, щільного. У салаті добре збалансовані овочі і м`ясо, і виходить в міру ситний, в міру легкий…
Щоб зготувати голубці з рибою? По суті, процес приготування такої ж, як і в звичайних голубці. Відмінність лише в незвичайній рибної начинки. Для голубців потрібен невеликий качан капусти, 500 грам рибного фаршу, півсклянки рису, 2 великі цибулини, 1 морквина, мелений перець,…