Як приготувати овочеве рагу з сосисками?

Відео: СМАЧНЕ ОВОЧЕВЕ РАГУ В мультиварці, ОВОЧІ В мультиварці # РЕЦЕПТИ ДЛЯ Мультиварки

Як приготувати овочеве рагу з сосисками? Овочів в цій страві трохи, і вони обов`язково повинні бути крупно нарізані, щоб не розгубився їх аромат. Нам це тільки в радість - менше часу піде на підготовку продуктів, і блюдо буде виглядати яскраво, барвисто і цілком апетитно.

що знадобиться: Підкопчені ковбаски чи сосиски - 500 грам, два помідори, чотири болгарських перцю (бажано різних кольорів), рослинне масло, дві великі цибулини, столова ложка томатної пасти. З приправ і спецій складайте свій букет, в цьому рецепті використовується перець, м`ята, орегано і кмин.

Лук очищаємо і крупно ріжемо - саме крупно, що не півкільцями, а великими шматками. Болгарський перець теж ріжемо крупно. Розігріваємо в пательні олію і викладаємо цибулю. Почекаємо поки стане напівпрозорим, додаємо в сковорідку болгарський перець. Коли з`явиться характерний запах підсмаженого перцю, прийшла черга покласти до овочів ковбаски. Вони теж повинні бути нарізані великими шматками. Обсмажуємо все разом хвилин 5 - 7.
Помідори натираємо на тертці. Томатну пасту розводимо в склянки теплої води. Додаємо в сковорідку помідори, томатний соус, все приправи, сіль і чорний мелений перець. Доводимо до кипіння, зменшуємо вогонь і накриваємо кришкою. Гасити на повільному вогні 15 хвилин. На гарнір підійде картопляне пюре, відварну картоплю, макарони, розсипчастий рис або гречка.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати овочеве рагу з сосисками?