Як урізноманітнити куряче меню?

категорія Кулінарія

Відео: Курка в кисло-солодкому соусі з ананасами по-китайськи 🍚🍗

Як урізноманітнити куряче меню? Насправді, маючи в холодильнику хоч частину курки, можна вже бути зовсім спокійним, що буде і обід і вечерю і на наступний день теж щось залишиться. Але, якщо проблема в тому, що вичерпана фантазія і не знаєте, щоб ще такого смачного приготувати з курочки, то можливо вам припаде до смаку рецепт, за яким я часто сама готую.

Курка з сирною начинкою

На 2-4 порції вам знадобляться:

Філе курки - кг
Сир твердий (тертий) - 100 + р
Сіль, перець - за смаком



Часник - 1-2 часточки
Майонез - 2-3 ст.л.
Зелень кропу - за смаком
Панірувальні сухарі - 1 ст.л.

Спосіб приготування:

Філе курки потрібно добре розморозити, а потім промити і прибрати різні прожилки і шкірку. Потім, розкладіть філе на обробній дошці, посоліть, поперчіть і відбийте його, але без фанатизму.

Після цього, потрібно підготувати начинку, якої будете начиняти шматочки філе. Для цього, натріть на дрібній тертці часник, наріжте кріп, і змішайте все це разом з сиром і майонезом. Відразу ж відкладіть невелику частину начинки для того, щоб потім змастити кожну порцію. Іншу ж начинку потрібно покласти в куряче філе і згорнути філе рулетом. Якщо рулети будуть розвалюватися, то скріпіть їх підручними матеріалами, н-р, дерев`яною зубочисткою.

Тепер, покладіть всі підготовлені рулети в форму для випічки, попередньо посипану панірувальними сухарями, змастіть їх зверху залишилася начинкою, і поставте випікатися в духовку, розігріту до 100 градусів. При цій температурі випікайте рулети протягом 20 хвилин, а потім збільште кількість градусів до 150 і залиште в цьому режимі рулети вже до повної готовності. Коли вони зарум`яняться, можна їх діставати.

На гарнір, я думаю, ви і самі знаєте, відмінно підійде рис або гречка.

Смачного!

Cхоже

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Все цікаве
Як зробити рулети з білої риби з фореллю і креветками? Як зробити рулети з білої риби з фореллю і креветками?

Відео: Рулет з червоної риби Урочистий Дуже смачно Просто дивно апетитна і дуже-дуже смачна закуска, рецепт якої пропонується в даній статті, може стати чудовим святковим частуванням, яке особливо порадує всіх любителів рибних страв і морепродуктів!…

Куряче філе у вершковому соусі Куряче філе у вершковому соусі

Куряче філе у вершковому соусі Складові: Куряче філе - 1 кг Вершки жирні - 1 чашка Гірчиця - 1 ч. Л. Часник - 3 зубчики Чебрець - 4 гілочки Сир твердий - 100 г Масло рослинне для обсмажування Сіль за смаком Перець за смаком приготування: 1. Час…

Як приготувати куряче філе з помідорами, цибулею і сиром? Як приготувати куряче філе з помідорами, цибулею і сиром?

Цю страву можна готувати не тільки з курки, але і з риби або зі свинини. З курки - на мій смак - виходить смачніше. Швидко і нехлопотно готується дуже смачну вечерю на всю сім`ю, додаються різні овочі, за бажанням морквина або болгарський перець -…

Як приготувати куряче філе по-єгипетськи? Як приготувати куряче філе по-єгипетськи?

Відео: Як приготувати соковите Куряче філе за 3 хвилини Чому саме так назвали дане блюдо невідомо, але те, що воно неймовірно смачне, то це факт. Складові: Філе курки - дві або три грудкі- Ріпчасту цибулю - пару головок- Морква - одна крупная-…

Куряче філе з кабачками «худни легко»? Куряче філе з кабачками «худни легко»?

Чудове поєднання курячого філе з кабачками. Блюдо виходить соковите і смачне. Як же приготувати куряче філе з кабачками «Худни легко»? Складові: Філе куряче - чотири штукі- Кабачок - одна штучка- Сир твердий - сто граммов- Гірчиця -…

Як приготувати свинину з журавлиною? Як приготувати свинину з журавлиною?

Свинина з журавлиною - це безумовно не повсякденне блюдо. І справа тут полягає не складності приготування (як раз навпаки, готувати його досить легко), а в тому по-справжньому святковому смаку, який ще довго не дає спокою, і згадується усіма, кому…

Куряче філе під сиром з помідорами. Куряче філе під сиром з помідорами.

Куряче філе під сиром з помідорами. Складові: філе куряче, 600-700 гр. помідори, 3-4 шт будь-який твердий сир приправи за смаком приготування: 1. Перш ніж почати чаклунство над куркою, необхідно включити духовку на 190 градусів. 2. Філе ріжемо…

Як готувати курячі рулети з кабачком і горіхами? Як готувати курячі рулети з кабачком і горіхами?

Відео: Ідеальний рулет з курячих стегенець - Все буде добре. Випуск 876 від 08.09.16 Ця страва виходить дивно соковитим, тому що в начинці є кабачки і горіхи. Як правильно готуються ці рулети? Для того, щоб приготувати курячі рулети нам необхідно…

Як приготувати курячі рулети з овочами? Як приготувати курячі рулети з овочами?

Відео: Смачний рецепт з курки !!!! Сальтисон з курки з овочами. Дуже просто!! Чудове дієтичне блюдо можна приготувати з філе курки. Рецепт приготування цієї страви дуже простий, що жодним чином не позначається на смаку. Складові: Філе куріное-…

Щоб зготувати філе окуня по-ліворнскі? Щоб зготувати філе окуня по-ліворнскі?

Філе окуня по-ліворнскі - традиційне блюдо Тасканії (регіону Італії). Очевидно, ви можете використовувати філе іншої риби, але окунь виходить дуже смачним. Філе окуня по-ліворнскі Необхідні інгредієнти: 1) 400 г філе окуня- 2) 300 г м`якоті…

Як приготувати куряче філе, фаршироване сиром? Як приготувати куряче філе, фаршироване сиром?

Відео: ЯК СМАЧНО приготувати курячі грудки / Куряче філе "Капрезе" Щоб не пересушити куряче філе, готувати ми його будемо в фользі. Вона допоможе зберегти і соковитість м`яса і зробить блюдо дійсно корисним і дієтичним, адже ніякого…


» » Як урізноманітнити куряче меню?