Куряче філе з кабачками «худни легко»?
категорія Кулінарія
Складові:
Філе куряче - чотири штукі-
Кабачок - одна штучка-
Сир твердий - сто граммов-
Гірчиця - одна супова ложка-
Майонез - дві супові ложкі-
Сік половинки лімона-
Перець мелений чорний і сіль.
Процес виготовлення:
Куряче філе потрібно помити і порізати на шматочки, які відбити у вигляді відбивних. Помазати шматочки курки горчичкой, соком лимонним, посипати перчиком і Солько, майонезом і залишити на ніч на маринування.
кабачки почистити і порізати на дрібненькі кубики, сир твердий натерти на терочке. Необхідно кабачки підсмажити, потім посолити і поперчити.
Після цього потрібно куряче філе обсмажити і викласти на підготовлений лист. Зверху на відбивні покласти смажені кабачки і покрити тертим сиром, полити майонезом. Прибрати в духовку і запекти в протягом п`ятнадцяти хвилин. Таке блюдо можна подати з обсмаженими кружечками кабачками. Смачного.