Що можна приготувати з квасолі?
•
Рецепт №1.Приготування квасолі в томаті. 4 склянки квасолі промиваємо кілька разів і замочуємо в холодній воді. Коли квасоля набубнявіє (зазвичай через 3 - 4 години), міняємо воду і ставимо на вогонь. У міру википання води її потрібно підливати доти, поки квасоля не звариться. Відкинувши квасоля на друшляк, додаємо трохи цибулі-порею, підсмаженого на сковорідці, 2 столові ложки томатного соусу і сіль за смаком. Все ретельно перемішуємо і тушкуємо до готовності-
•
Рецепт №2. Приготування салату з квасолі. Знадобиться 1,5 - 2 кг молодої квасолі. Варимо її до готовності і на деякий час відкладаємо вбік. 1 кг моркви натираємо на тертці і обсмажуємо на сковорідці. Таку ж операцію проводимо і з цибулею, але його вам знадобиться вдвічі менше, тобто 0,5 кг. 1 кг солодкого перцю подрібнюємо і змішуємо з іншими інгредієнтами. Також вам знадобиться 1 літр томатного соку. Закип`ятити його, додайте трохи цукру, 50 - 60 мл. оцту і консистенцію з лука, квасолі і солодкого перцю. Протушкувати 30 хвилин. Отриману масу розкладаємо в півлітрові баночки і пастеризуємо 15 - 20 хвилин.
Все цікаве
Пробували плов з квасолею? Ви коли-небудь пробували готувати плов з квасолею? Не варто скептично ставитися до такого невластивого для плову продукту, як квасоля, повірте, він там цілком доречний ... Для приготування плову з квасолею нам знадобиться: 300 грам ріса- 30 грам…
Як приготувати паштет з квасолі? Відео: Як приготувати квасолевий паштет. Пісний паштет з квасолі з горіхами і часником. З квасолі можна приготувати не тільки гаряче або додавати її в супи і салати, а й зробити смачний паштет. Ось як він готується. Що знадобиться для…
Як приготувати спаржу з морквою? Є багато рецептів смачних страв, приготованих з такого корисного продукту, як спаржева квасоля, сьогодні я запропоную вам відмінний спосіб приготування спаржі з морквою ... Рецепт спаржевої квасолі з морквою: 250 грам спаржевої квасолі 1-2 сирі…
Як приготувати суп з квасолі? Відео: Як приготувати квасолевий суп. Дайиндау як квасолевий суп. Найкращі рецепти. Суп з квасолі готується дуже просто, але, незважаючи на цю простоту, з`їдається він завжди з великим задоволенням. Особливо вітається моєю родиною цей суп в…
Як готувати салат з квасолі, креветок та горіхів? Відео: Дієтичний салат з креветками і горіхами кешью. Горіхи для цього салату потрібні лісові, а квасоля - спаржева. Ось рецепт приготування цього салату. Будуть потрібні такі складові: двісті грам квасоля спаржевої, грам сто креветок заморожених,…
Як приготувати пересмажену квасоля? пересмажена квасоля - традиційне мексиканське блюдо, яке представляє собою пюре з спочатку обсмаженої і потім відвареної червоної квасолі. Необхідні інгредієнти на 4-6 порцій: 1) 1 стакан червоного квасолі 2) 1 цибулина- 3) 3-4 ст. л. свинячого…
Як готується салат з консервованої квасолі? Цей салат готується з консервованої червоної, білої квасолі і з додаванням обсмаженої спаржевої квасолі. Ось як готувати цей салат. Нам знадобляться: консервована біла квасоля (пол баночки), консервована червона квасоля (теж підлогу баночки), два…
Як приготувати суп з квасолі з гарбузом? Суп з квасолі з гарбузом Складові: 1) свіжа біла квасоля - 400 г 2) гарбуз - 400 г 3) морква - 50 г 4) тертий пармезан - 50 г 5) стебловий селера - 50 г 6) розмарин - 2 гілочки 7) м`ясний або овочевий бульйон - 1 л 8) оливкова олія…
Як приготувати квасоля в томаті? Відео: Квасоля в томатному соусі з овочами Блюдо дуже калорійне, але як би там не було, а квасоля - продукт дуже корисний і включати в раціон харчування її необхідно. Можна обмежитися додаванням в різні салатики, але рекомендую приготувати її як…
Яка користь від квасолі? Вік квасолі налічує 8000 років. Її вживали в їжу спільно з кукурудзою і гарбузом аборигени Америки. В даний час квасоля є головним джерелом просто усваиваемого рослинного білка. Її вживають кухні народів усього світу, як цінний і смачний харчовий…
Лобіо з червоної квасолі Складові: червона квасоля - 500 г ріпчаста цибуля - 200 г соняшникова олія - 100 мл зелень петрушки - 15 г приправа хмелі-сунелі - 2 г приправа аджван зіра - 2 г приправа кінза - 2 г сіль за смаком 1. Нарізаємо дрібно цибулю, подрібнюємо…