Як приготувати гарнір з гречки та квасолі?

Як приготувати гарнір з гречки та квасолі? Такий гарнір з гречки та спаржевої квасолі має приємний смак, а особливу родзинку гарніру додасть сирний соус. Ось рецепт:

Знадобляться: гречка (кількість залежить від порцій), вода для варіння гречки, сіль, спаржева квасоля (дві жмені), трохи гарбузового насіння, рослинна олія, молоко (склянка), один плавлений сирок, грам сто масла - це для сирного соусу.

Спочатку варимо гречку (в воді з сіллю варимо до повного википання води).
Тепер квасоля. Заморожену без розморожування викладаємо в сотейник (свіжу просто моєму, сушимо і відварюємо), в сам сотейник воду вливаємо і таким чином наша квасоля повинна відвар пару хвилин.
Потім трохи рослинного масла в сотейник додаємо + сіль + насіння і обсмажуємо нашу квасоля.

Змішуємо зварену гречку і обсмажену квасоля.
Сирний соус готуємо так: кип`ятимо молоко + сирок + масло. Доводимо до кипіння і поливаємо наше готову страву (гречка з квасолею).

Гарнір готовий, приємного апетиту!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати гарнір з гречки та квасолі?