Як зробити пахлаву медову?
пахлава - Турецька солодкість, що складається з листкового тіста і горіхів, у смачному сиропі. В наш час, таку смакоту готують вже по всьому світу. Легке і дуже ніжне тісто так і тане в роті, передаючи собою кращі смакові якості. Такому ласощів буде рада вся Ваша сім`ї, ми точно в цьому впевнені!
Як зробити пахлаву медову будинку?
Перед тим як приступити до приготування, давайте приготуємо всі потрібні інгредієнти для нашого ласощі. Нам буде потрібно:
•Листкове бездріжджове тісто, 800г.
•Яйце, 1шт.
•Вершкове масло, 100г.
•Мед, 250г.
•Цукор, 100г.
•Цукрова пудра, 1ст.л.
•Кориця, 1ч.л.
•Ядро волоського горіха, 2 ст.
Раз у нас все підготовлено, можемо приступати до приготування!
1. Насамперед, займемося начинкою. Для цього подрібнюємо волоські горіхи, потім додаємо до них цукрову пудру і корицю.
2. Тепер, беремо тісто і розгортаємо його тонким шаром на присипаному борошном столі. Після того як розкатали, нарізаємо тісто пластами розміром відповідно до форми, в якій будемо випікати пахлаву.
3. Змащуємо вершковим маслом форму і починаємо укладати туди тісто. Перед тим як почнемо укладати тісто, візьмемо вершкове масло і розтопити його, так як їм будемо Перемащуємо шари. Ложем перший пласт тесту, перемащуємо його маслом, зверху ложем другий пласт тесту і його так само перемащуємо. Поверх двох шарів тесту, тонко ложем начинку. Накриваємо одним шаром тіста, змащуємо маслом і знову тонким шаром ложем начинку.
4. Чи не зупиняємося викладати тісто і начинку, поки всі інгредієнти не закінчаться. Верхній шар слід зробити з тіста, після чого його потрібно змастити жовтком з яйця.
5. Після змазування жовтком, розрізаємо пахлаву на шматочки, бажано форми ромба. І потім ставимо в розігріту до 200 градусів духовку пектися, на 45 хвилин.
6. Поки пахлава випікається, зробимо заливку. Беремо 300 мл. води і доводимо її до кипіння. Потім додаємо в воду цукор, розчиняємо його і варимо ще 5 хвилин. Потім додаємо мед, і помішуючи варимо ще 5-7 хвилин.
7. Коли пахлава спечеться, даємо їй охолонути хвилин 10, і потім заливаємо її отриманої заливкою.
8. Ми залишаємо пахлаву просочитися, і приблизно через 10 годин її можна вживати!
Мабуть, це все! Ось так ми отримуємо смачну медову пахлаву.
ВІДЕО. Як зробити пахлаву будинку?
Як приготувати пахлаву по-турецьки, або турецьку пахлаву? Відео: Один день з життя в Туреччині: вчимося готувати пахлаву Якщо ви готові присвятити кілька годин приготування найсмачнішої східній солодощі, то тоді саме для вас був ретельно продуманий і розрахований цей рецепт пахлави по-турецьки. У…
Як зробити сирні булочки? Хочете швидко приготувати щось смачненьке? Сирні булочки - ідеальний варіант, на їх приготування потрібно дуже мало часу, мало продуктів, а результат просто відмінний. Ніжні, м`які і дуже ситний, ось що можна сказати про них. Процес приготування Вам…
Як зробити гюрзу? Гюрза - Це Азербайджанське блюдо, дуже схоже на наші пельмені, тільки має трохи іншу форму. Є кілька видів цієї страви, але всі вони відрізняються лише маленькими деталями, або складом начинки, або формою, або складом тіста. Це дуже ситне і смачне…
Як зробити мурашник? Торт «Мурашник» - справжнє свято для дітей, і радість для кожної господині, адже на нього не потрібно витрачати багато часу і зусиль. Його приготування займає дуже мало часу, а результат виходить завжди неперевершеним. Приготування торгу…
Як зробити ліниві вареники? Ледачі вареники - дуже простий і швидкий спосіб порадувати своїх рідних або гостей смачною вечерею. Особливо це блюдо потрібно включити в дитячий раціон, адже воно корисне і легке для шлунка. Найчастіше, такі вареники готують з сиром, таким чином,…
Як зробити назук (вірменська випічка) Відео: Назук вірменська випічка рецепт з фото Назук (вірменська випічка) Складові: тісто: Борошно, просіяне - 1,5 ст. Активні сухі дріжджі - 1,4 ч. Л. Сметана - 1/2 ст. Розм`якшене вершкове масло - 200 г начинка: Борошно, просіяне - 3/4 ст.…
Як зробити гарбузовий пиріг? Гарбузовий пиріг - Це одна з обов`язкових страв на столі у американців на пречудовий свято - День подяки. Сьогодні ми постараємося зробити такий же пиріг, як і американці, і спробуємо, що з цього вийде. Невже він справді такий смачний? Сьогодні є…
Як зробити медовик? Медовий торт або як його називають в народі «медовик», один з найпростіших в приготуванні, але дуже смачний і ситний торт. Він ідеально підійде на будь-який сімейне свято, і подарує всім свій ніжний смак. На приготування такого торта не…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як зробити імбирне печиво? Традиція робити імбирне печиво на різдво прийшла до нас з Європи, адже саме там імбирний чоловічок є символом цього свята. У рецепті печива ми бачимо багато спецій, що робить його надзвичайно смачним, а так же гарним, завдяки дивовижній…
Як зробити вареники на пару? Погодьтеся, що вареники на пару, набагато смачніше, ніжніше і пишніше, ніж звичайні, варені. Їх можна приготувати, як солоними, так і солодкими. В якості начинки можна використовувати: картоплю, капусту, грибочки, м`ясо, а так само солоденький сир,…