Як зробити штрудель?
Штрудель з яблуками - Відомий десерт на весь світ, його подають в кращих ресторанах і кафе. Дуже просте в приготуванні, але дуже смачне і ніжне блюдо, яке так і хочеться їсти і їсти. Сьогодні, разом з Вами, ми навчимося робити штрудель, щоб можна було порадувати своїх близьких і рідних не тільки в свято, але і в будні дні.
РЕЦЕПТ. Штрудель.
Штрудель готувати зі листкового тіста, і нам слід вирішити - будемо ми його робити самі, або купимо вже готові в магазині. У нашому випадку ми будемо використовувати покупне тісто. Для приготування штруделя нам знадобиться:
•Листкове тісто, 2 листи.
•кориця, frac12- ч.л.
•Цукор, 4 ст.л.
•Борошно, 2 ст.л.
•Яблука, 2-3 шт.
•Грецькі горіхи, frac12- ст.
•Коричневий цукор, 3 ст.л.
•Панірувальні сухарі, 2 ст.л.
•Куряче яйце. 1 шт.
Найпоширеніший вид штруделя - з яблучною начинкою, саме його ми і будемо готувати. Яблука бажано брати кислі.
Як приготувати штрудель?
Приступимо!
1. Візьмемо яблука і почистимо їх від шкірки. Розрізаємо їх на кілька шматочків і відрізаємо серцевину, після чого можемо нарізати на невеликі шматочки.
2. Нарізані яблука переміщаємо в глибоку посудину і додаємо до них корицю, борошно, 2 столові ложки коричневого цукру і 2 столові ложки звичайного цукру. Змішавши всі інгредієнти, залишаємо їх на деякий час, поки яблука не пустять сік.
3. В окрему посудину кладемо подрібнені горіхи, столову ложку коричневого цукру. 2 столові ложки звичайного цукру і панірувальні сухарі. Змішуємо все це.
4. Приступимо до приготування тіста. Його треба розкачати дуже тонко, стіл присипати борошном, щоб не прилипло. Розкатаний пласт посипаємо горіховою стружкою і яблуками. Тепер нам потрібно накрити нашу начинку повністю з краями. Таку ж дію застосувати з другим листом.
5. Беремо деко і покриваємо його пергаментом. Перекладаємо наші рулети на нього і обов`язково змащуємо яйцем. Особлива важливість, зробити на рулетах надрізи, так як показано на фото.
6. До цього часу наша духовка встигла вже нагрітися, і ми ставити випікатися наш яблучний штрудель приблизно на 40 хвилин. Спостерігайте за ним, і як тільки він набере золотистий колір і буде чудово пахнути, ми зрозуміємо, що штрудель готовий!
ВІДЕО. Як зробити штрудель?
Як зробити сирні булочки? Хочете швидко приготувати щось смачненьке? Сирні булочки - ідеальний варіант, на їх приготування потрібно дуже мало часу, мало продуктів, а результат просто відмінний. Ніжні, м`які і дуже ситний, ось що можна сказати про них. Процес приготування Вам…
Фаршировані помідори Складові: • Помідори - 4 шт. • Панірувальні сухарі - 1 склянка • Твердий сир (натертий) - 1,5 склянки • Сосиски - 200 г Спосіб приготування: 1. У помідорів зріжте капелюшки. За допомогою ножа видаліть серцевину. 2. М`якоть…
Як приготувати штрудель з родзинками? Спробуйте приготувати до чаю штрудель з родзинками. Його приготування займе трохи часу, а виходить смачно. Вам знадобляться: Одна упаковка морозива дріжджового листкового тесту-три кислих яблока- підлогу - чайної ложки меленої кориці, три ложки…
Яблучний штрудель Відео: ГОТУЄМО ЯБЛУЧНИЙ ШТРУДЕЛЬ | SWEET HOMEскладовіБорошно - 270 г;Рослинна олія - 50 мл;Волоські горіхи - 100 г;Яблука - 4 - 6 шт .;Цукор - 100 г;Ізюм темний - 80 г;Вершкове масло - 120 г;Лимон - 1/2 шт .;Кориця мелена - 1 ч. Ложка;Хліб…
Як приготувати картопляний штрудель? Відео: Як приготувати штрудель. Рецепт другої тарелі від Івана! Цей рецепт сподобається любителям несолодкої випічки. Він дуже демократичний, до складу тесту можна додавати будь-які спеції і прянощі, а в компанію до картоплі додати скибочки шинки…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як приготувати штрудель по-грецьки? Відео: Як роблять яблучний штрудель в ресторані Як і більшість грецьких страв, штрудель по-грецьки має одна кардинальна відмінність від всіх інших видів даного роду випічки. У греків цей фруктовий десерт перетворився в досить серйозне блюдо. А вся…
Шоколадний штрудель шоколадний штрудель продукти: борошно 220 г какао-порошок 40 г вода 110 мл сіль яйце 1 шт. масло вершкове 120 г яблука чи груші 3 + 3 шт. цукор коричневий 100-150 г мигдальні пелюстки кориця родзинки 100 г бісквітна або сухарна крихта масло для…
Сирне печиво з ванільним цукром Складові: • 250 г сиру • 250 г маргарину (або вершкового масла) • 100 г цукрового піску для посипання • 2 склянки борошна • 1 пакетик ванільного цукру • рослинне масло для випікання Час приготування: 50 хвилин Спосіб…
Як спекти штрудель з сирного тесту з вишнею? Якраз саме зараз починається сезон дозрівання такою смачною і корисною ягоди, як вишня і тому тепер прийшов час готувати різні страви і десерти з нею, а одним з найулюбленіших багатьма страв подібного роду є всілякі вироби з тіста з начинкою з вишні…
Штрудель з маком, повидлом і сиром Відео: Ну, оочень смачна Випічка - Ватрушки і Рулети з маком! Штрудель з маком, повидлом і сиром. Час приготування: 60 хвилин + расстойка Порцій: 6-8 Вам буде потрібно: для тесту: 250г борошна 20г свіжих дріжджів (3 г сухих) 30г…