Як зробити сметанний пиріг?
Якщо Ви бажаєте приготувати щось швидко і дуже смачно - знайте, сметанний пиріг підходить в самий раз. Його проста рецептура і спосіб приготування сподобатися кожної господині, а смак - всієї сім`ї. Головне в цій справі - якість продуктів, адже саме від них залежить все. Для такого пирога потрібно дуже свіжа сметана, та до того ж бажано домашня.
Смачний сметанний пиріг.
У процесі приготування, ми будемо використовувати такі інгредієнти:
•Яйця курячі, 5шт.
•Борошно, 500г.
•Молоко, 200г.
•Сметана, 500г.
•Масло рослинне, 4ст.л.
•Ванілін, 1уп.
•Цукор, 1ст.л.
•Дріжджі, 10г.
•сіль
Сметана повинна бути якомога більш ласий, і дуже свіжа. Так само знадобитися форма для запікання, глибока. Коли приготуємо всі продукти, можемо приступати.
1. Розбиваємо одне яйце в глибоку посудину і додаємо в нього дрібку солі. Тепер його потрібно гарненько збити, можна використовувати міксер.
2. Беремо ще одну глибоку ємність і змішуємо там молоко, рослинне масло і цукор. Перемішуємо, потім додаємо туди збите, раніше яйце і знову все добре перемішуємо до однорідності. Після цього, додаємо до цієї маси просіяне борошно і дріжджі.
3. Замішуємо круте тісто, потім накриваємо його і даємо постояти з півгодини.
4. Розкачуємо тісто розміром, трохи більше ніж наша форма, в якій ми будемо запікати наш пиріг.
5. Форму потрібно застелити папером для випічки, а так само змастити олією.
6. Переносимо розкачане тісто у форму, добре Придавлюємо руками тісто до форми. Зайве, що залишилося з боків, можна обрізати.
7. Основа для пирога готова, тепер будемо робити крем, яким заллємо всю середину пирога. Для початку збиваємо чотири яйця.
8. Додаємо цукор, що залишився, і збиваємо знову масу, поки вона не стане густою.
9. Далі, додаємо сметану, ванільний цукор і дуже акуратно перемішуємо вінчиком або виделкою. Тільки не міксером!
10. Заливаємо готову начинку в пиріг. Розігріваємо духовку до 180 градусів і випікаємо наш пиріг протягом 45 хвилин. Готовність визначається по начинці, якщо вона не провалюється - значить, пиріг повністю готовий!
Перед подачею, пиріг бажано остудити!
ВІДЕО. Сметанний пиріг.
Як зробити гарбузовий пиріг? Гарбузовий пиріг - Це одна з обов`язкових страв на столі у американців на пречудовий свято - День подяки. Сьогодні ми постараємося зробити такий же пиріг, як і американці, і спробуємо, що з цього вийде. Невже він справді такий смачний? Сьогодні є…
Як спекти банановий пиріг? Відео: Банановий пиріг. Пиріг з бананами. Супер рецепт з бананом! Хочу запропонувати дуже простий і смачний рецепт бананового пирога. Ніжне, повітряне тісто з шматочками бананів, зверху - сметанний крем з бананами - НЕ пиріг, а бананове насолоду. …
Пиріг з ягодами зі сметаною заливкою Відео: Полуничний пиріг з сметанною залівкой.Вкуснейшій пиріг з полуниці!Cooking with love! пише: Автор Вероніка Крамар Пиріг з ягодами зі сметаною заливкою виходить дуже ніжним і повітряним. Ягідки можна використовувати будь-які, але краще кислі,…
Як приготувати пиріг «полуничний аромат»? Відео: Літній полуничний пиріг. Хороший рецепт! Гідне блюдо для вашого десерту і відмінний сюрприз дітворі. Продукти для приготування торта: Борошно пшеничне - приблизно сто п`ятдесят граммов- Цукор-пісок - сто граммов- Молоко - чотири супові…
Кекс з родзинками складові тісто: • Пресовані дріжджі - 50 г • Борошно - 3 склянки (500 г) • Молоко - 180 г • Цукор - 60 г • Масло - 250 г • Яйце - 3 шт. • Сіль - 1 ч. Ложка • Ізюм - 100 г • Горіхи - 3-4 ст. ложки •…
Як приготувати пиріг морквяний зі сметанним кремом? Дуже смачний і повітряний пиріг можна приготувати з моркви. Цей пиріг готується швидко і не потрібно витрачати багато часу для його виготовлення. Складові: Яйця курячі - 2 або 3 штукі- Морква - півтора або два стакана- Маргарин - 1 пачка- Борошно…
Домашня випічка Що можна спекти? Залишилася кисла сметана, кефір, майонез! Приготувати смачну тісто для випічки з продуктів, які залишилися під рукою, не проблема. Для цього достатньо скористатися рецептами, описаними в цій статті. Рецепти з тіста на майонезі…
Пиріг з рікоттою Це не просто традиційний, а справжній бабусин пиріг. Щоб приготувати його до сніданку, варто встати вранці раніше. 4 порції Час приготування - 95 хвилин Складові: Рікотта - 500 г Яйця - 2 шт. Цукор - 75 г Цедра лимона - 1 шт. Борошно - 50 г…
Пиріг фруктовий (дуже легкий) Складові: 2 яйця 1 стакан (250 мл) цукру 1 ч. Ложка соди 0.5 склянки рослинного масла (можна покласти менше) 2 склянки борошна 1 стакан молока ванілін фрукти Готується пиріг дуже легко. Збиваємо яйця з цукром, додаємо масло. молоко, ванілін і…
Пиріг з сирно - ягідної начинкою Пиріг з сиром - це завжди смачно. А якщо ще з ягодами, то взагалі казка. Розсипчасте пісочне тісто, ніжна творожно- ягідна начинка - цей пиріг вам точно сподобається! Інгредієнти для тіста: масло вершкове 100 г, жовтки 2 шт, 3 ст л цукру, …
Абрикосовий пиріг Відео: Абрикосовий пиріг | Теле-теле-тістоскладовіМасло вершкове - 80 гр.Дріжджі - 30 гр.Молоко - 1 стакан.Яйце - 1 шт.Цукор - 2 ст.л.Сіль.Борошно - 2 склянки.Абрикоси - 1 кг.Сир - 500 гр.Крохмаль - 2 ст.л.Лимон - 1 шт.Мигдаль - 2 ст.л.…