Як приготувати квашену капусту з буряком?
Хрустка квашена капуста є завжди затребуваним і бажаним стравою, яке завдяки своїй універсальності ідеально підходить до будь-якого столу. Квашена капуста в основному подається як закуска, але вона також хороша у вигляді альтернативного гарнір до м`ясних страв. Для страви потрібні такі продукти:
Капуста білокачанна - півтора або два кілограми.
Для приготування розсолу:
Вода очищена - два стакана-
Цукор - половина стакана-
Оцет столовий дев`яти процентний - половина стакана-
Сіль - одна супова ложка-
Буряк - одна або дві штуки.
Процес приготування:
Капусту білокачанну треба помити і порізати на шашечки. Після цього капусту перекласти в миску.
Приготуємо розсіл. Для цього необхідно буряк почистити і натерти на терочке. Воду закип`ятити і додати до неї цукор-пісок, сіль і буряк, все розмішати і проварити хвилин п`ять, щоб розчинився цукор. В кінці додати оцет. Цим розсолом потрібно залити капусточку, гарненько розмішати, а потім скласти в ємність для заквашування. Зверху Капусточка обов`язково покласти гніт. Приблизно вже через два дні капуста буде готова, з незвичайним і хрустким смаком. Смачного.
-
Як приготувати просту квашену капусту? -
Як приготувати салат з цвітної капусти з зеленою цибулею? -
Як приготувати гостру квашену капусту з морквою «оранж» швидкого приготування? -
Як приготувати квашену капусту швидкого приготування з ріпчастою цибулею? -
Як приготувати квашену капусту з солодким перцем? -
Як засолити кольорову капусту?
Як приготувати тушковану краснокочанную капусту з яблуком і буряком? Відео: ROTKOHL червонокачанної Тушкована КАПУСТА з Яблуками і Журавлиною | НІМЕЦЬКИЙ Рецепт НУ Дуже смачно !! Смачне і одночасно дієтичне блюдо можна приготувати з червонокачанної капусти, буряка і яблук. Таке блюдо може приготувати будь-яка…
Як приготувати мариновану білокачанну капусту «вітраж»? Відео: Маринована капуста швидкого приготування. Швидко і дуже смачно. Вам набридло дивитися на похмурі ряди банок? Що ж, тоді маринована капустка «Вітраж» надзвичайно пожвавить ваші зимові запаси. До того ж готується вона так…
Китайська капуста зі щавлем і буряком Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Капуста китайська - 400 г. Щавель - 60 м Буряк - 2 шт. Часник - 2 зубчики. Соєвий соус - 1 ст.л. Сік лайма - 1 ст.л. Кінза рубана - 2 ст.л. Сіль за смаком. А тепер готуємо Китайська капуста зі щавлем і…
Квашена капуста рецепт складовіКапуста білокачанна - 1 головка.Морквина - 1 шт.Сіль - 1 ст.л. (З гіркою).Як приготувати квашену капустуКапусту нашаткувати. Посолити і розмішати, щоб сіль рівномірно розподілилася. Пам`ятайте капусту трохи, але вона не повинна пустити…
Як приготувати кольорову капусту, запечену з грибами? Цвітна капуста дуже корисний продукт. І багато господині щоразу намагаються придумати щось новеньке і особливе, щоб порадувати своїх домочадців. Тому кольорову капусту можна ще і запекти з грибами, страва виходить легке і дуже смачне. Як же…
Маринування капусти шматками Потрібен рецепт маринування капусти шматками. Заздалегідь дякую! Солона капуста, хрустка і соковита, - універсальна закуска до багатьох страв і смачний гарнір. Маринування передбачає використання оцту, що прискорює і спрощує заготовку цього…
Щоб зготувати капустяний гострий салат? Чудовий гострий салатик можна приготувати з білокачанної капусти. Його сміливо можна подавати до святкового столу, і гості залишаться задоволені. Як же приготувати капустяний гострий салат? Необхідно підготувати наступні продукти: Капуста…
Салат «вересневий»? Відео: Як приготувати правильно салат Цезар, майстер клас від шеф кухаря Салати з капусти відносяться до числа найбільш корисних, завдяки великій кількості в них вітамінів і мікроелементів. Більш того, клітковина капусти надає саме позитивний вплив…
Як приготувати гарнір з кольорової капусти? Цвітна капуста дуже смачна і корисна. З неї можна приготувати дуже смачний гарнір, який ідеально підійде для м`яса або риби - «Цвітна капуста, смажена в панірувальних сухарях». Отже, для того, щоб приготувати гарнір «Цвітна…
Як приготувати швидку квашену капусту «по-російськи»? Відео: Квашена капуста швидкого пріготовленія.Получітся швидко, смачно, корисно! Капуста квашена з традиційною назвою «По-русски» приємно порадує своїм гострим і хрустким смаком любителів патріархальної квашеної капусти. Не стану…
Щоб зготувати капусту по-корейськи? Відео: КАПУСТА ПО КОРЕЙСЬКИ (РЕЦЕПТ) Рецепт корейської капусти Як приготувати капусту по корейськи Нехай у вас в будинку немає нічого, крім капусти. Маючи в руках капусту, ви вже можете приготувати смачний гострий салат. А якщо в будинку…