Як приготувати жульєн з курки і сиру?
Жульєн - це прекрасне блюдо, яке стане чудовою прикрасою столу до будь-якого обіду, його можна подавати з будь-яким гарніром, проте перевага віддається картопляного пюре або відвареної картоплі, спагетті, рису і гречаній каші ...Для приготування жульєну з курки і сиру нам знадобляться наступні компоненти:
500 грам білого курячого м`яса-
200 грам твердого сиру-
250 грам сметани-
20 грам соняшникової масла-
1 столова ложка крахмала-
соль-
чорний мелений перець.
Попередньо промите куряче м`ясо нарізаємо на дрібні шматочки, обсмажуємо на сковорідці в соняшниковій олії і перекладаємо в утятницу, потім додаємо трохи води і тушкуємо протягом 20-30 хвилин.
Додаємо сіль, чорний перець, сметану і трохи крохмалю (крохмаль попередньо розмішується з невеликою кількістю бульйону і тільки потім додається в утятницу, щоб не було грудок) для загустіння. Знову тушкуємо протягом 20-30 хвилин.
За 5 хвилин до готовності додаємо в жульен, натертий на крупній тертці сир. Закриваємо утятницу кришкою і даємо страві трохи закипіти.
Жульєн готовий до подачі на стіл!
Смачного!
Рецепт жульєну з куркою Відео: Жюльєн з куркою І ГРИБАМИ - Рецепт від Покашеварім (випуск 171)Жульєн - блюдо, запозичене з французької кухні. У нашому побуті воно асоціюється як запечене в невеликому горщику куряче м`ясо з грибами. Насправді, правильність приготування цієї…
Жульєн з морепродуктами Відео: Жульєн з креветками і мідіямиЖульєн з морепродуктами, підкажіть рецепт! Варіацій на тему приготування жульєну занадто багато, щоб "укласти" приготування їх всіх в один сезон. Зараз осінь, а значить, зігрітися теплим жульєном самий час.…
Як приготувати тушковані огірки в сметані? Відео: Готуємо тушковані курячі шлунки в сметані Тушковані огірки за смаком дуже нагадують кабачки, але смак ніжніший, солодкуватий навіть якщо використовувати великі, що переросли огірки, які в консервацію не підходять. необхідні продукти 500…
Як приготувати жульєн? Для приготування жульєну вам знадобиться: -0,5 кг грибів -0,5 кг філе курки -200 г сиру -2 шт. ріпчастої цибулі -150 г сметани -2 ст. ложки борошна -2 ст. ложки вершкового масла -сіль і перець Відварюємо куряче філе, даємо йому охолонути, після…
Як приготувати жульєн в булочках? Особливо смачним і незвичайним вийде жульєн, якщо приготувати його в булочках. Жульєн в булочках готується просто, цією стравою Ви зможете здивувати своїх гостей. Для того, щоб приготувати жульєн в булочках, знадобиться: 4 булочки діаметром 8-10…
Як приготувати курку з помідорами і кунжутом? Звичайне блюдо їх курочки з томатами стає незвичайним і смачним за рахунок додавання кунжуту. Готується швидко і нехлопотно, як і більшість страв з курки. необхідні продукти Три великих помідори дві цибулини 500 грам курячого м`яса Кілька…
Як приготувати м`ясний салат зі спагетті? Відео: Як приготувати грибний соус універсальний для м`яса, котлет, спагетті і т.д. рецепт Секрету соусу Якщо вирішите приготувати цей салат, то не потрібно нічого іншого, хіба що легкий овочевий салат до нього. Повністю самодостатня їжа, тут є і…
Пробували плов з квасолею? Ви коли-небудь пробували готувати плов з квасолею? Не варто скептично ставитися до такого невластивого для плову продукту, як квасоля, повірте, він там цілком доречний ... Для приготування плову з квасолею нам знадобиться: 300 грам ріса- 30 грам…
Як зробити жульєн? Жульєн - Ніжне і вишукане блюдо, яке дуже добре доповнить святковий стіл, ну а якщо його приготувати в будні - то це буде просто незабутньо. Не дивлячись на свій вишуканий вигляд і смак, це блюдо готуватися дуже легко, але слід готувати його…
Як приготувати курячі котлети в томатної підливі? Відео: Тефтели з курячого фаршу з рисом в духовці в томатному-сметанному соусі з підливою рецепт Дуже смачні котлети в пікантній підливі. В оригінальному рецепті до томатної підливі додається консервована квасоля, але так як квасоля люблять не всі,…
Жульєн в картоплі Відео: Жюльєн в картоплі МАЙСТЕР-КЛАС Жульєн в картоплі Це неймовірно ефектне блюдо, яке своєю оригінальністю вразить навіть бувалих гостей. Картопля тут грає роль посуду. Складові: - 4 великих картоплини - 400 г печериць - 1 цибулина - 100…