Як приготувати тушковані огірки в сметані?
Відео: Готуємо тушковані курячі шлунки в сметані
Тушковані огірки за смаком дуже нагадують кабачки, але смак ніжніший, солодкуватий навіть якщо використовувати великі, що переросли огірки, які в консервацію не підходять. необхідні продукти
500 грам свіжих огірків
250 грам свіжих печериць
Пучок зеленої цибулі
Три - чотири зубчики часнику
Вершкове масло
Сіль і перець за смаком
Хмелі - сунелі (за бажанням)
200 грам сметани
Чайна ложка борошна
пучок кропу
приготування
Огірки нарізаємо тонкими кружечками, великі розрізаємо навпіл або на чотири частини. У пательні розігріваємо трохи вершкового масла і викладаємо огірки. Обсмажуємо на сильному вогні протягом п`яти хвилин. Печериці нарізаємо пластинками і додаємо до огірків. Готуємо поки не з`явиться сік, потім додаємо нарізану зелену цибулю і часник, сіль і перець, приправи. Перемішуємо, накриваємо кришкою і на слабкому вогні тушкуємо десять хвилин.
Сметану з`єднуємо з борошном, дрібно нарізаємо зелень кропу. Додаємо до огірків, перемішуємо і прогріваємо протягом однієї - двох хвилин. Гарнір до цієї страви підійде з відвареної картоплі, рису або макаронів. При бажанні сметану можна помітити томатним соусом, блюдо вийде більш гострого смаку.
Як приготувати тушковані кабачки з овочами? Чудовий літній рецепт, готувати можна прямо на дачі з щойно зірваних з грядки овочів. Смачно, швидко і корисно. Що знадобиться з продуктів Два кабачка (вагою приблизно кілограм) Два болгарських перцю дві цибулини дві помідори 100 грам сметани…
Як приготувати сосиски з квасолею, помідорами і бринзою? Досить ситне і дуже непогане на смак блюдо. При цьому готується дуже швидко, підійде і на сніданок, і на вечерю. необхідні продукти 350 грам сосисок П`ять - шість помідорів Баночка консервованої квасолі 250 грам несолоної бринзи Пучок зеленої…
Як приготувати свинину в сметані? Для приготування цієї страви підійде не жирний шматочок свинини. Сметана додає м`ясу ніжний смак. Готуємо свинину в сметані: Нам знадобиться шматочок свинини близько трьохсот грам, вершкове масло грам сто, два солодких болгарських перцю, дві…
Як зробити гострий салат з огірків? Відео: Салат. Огірки з м`ясом по-корейськи У цього салату є невеликий секрет, знаючи який ви завжди зможете готувати овочеві салати смачно, при цьому зберігаючи вітаміни. Овочі ріжуться дуже тонко і заливаються киплячим маслом - нічого не потрібно…
Салат з огірків і помідорів на зиму Так приємно відкрити взимку баночку консервованих овочів і відчути справжній смак літа. Огірки в томатному соусі гарні, перш за все, тим, що вони дуже нагадують щойно зірвані з грядки овочі ... рецепт: 1 Ѕ кілограма помідоров- 70-100 грам чеснока-…
Як готується салат "матадор"? Салат "Матадор" готується з двох видом м`яса, свіжих овочів і картоплі. Ось рецепт цього салату. Для приготування салату "Матадор" нам знадобляться: п`ять картоплин, два свіжих огірочка, три свіжих помідора, трохи майонезу, м`ясо яловичини…
Як приготувати сьомгу під огірковим соусом? Відео: Сьомга під вершковим соусом. Пательня. Рецепт. Огірковий соус надає червоній рибі незвичайний смак. Як готується огірковий соус? Як готувати сьомгу під цим соусом? Нам знадобляться: філе сьомги близько трьохсот грам, кількість регулюйте…
Як приготувати тушковане м`ясо по-кабардинськи? М`ясо виходить ніжне, навіть якщо це і яловичина. Воно проходить три види термічної обробки - спочатку відварюється, потім обсмажується і потім гаситься з овочами. Є багато варіантів цієї страви з додаванням різних овочів, але м`ясо першій-ліпшій…
Бозбаш з баранини рецепт - (перші страви) Відео: Як приготувати СУП З БАРАНИНИ кюфта Бозбаш рецепт Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Баранина - 500 г Горох - 1 стакан Картопля - 400 г Яблуко - 2 шт Лук - 2 шт Томати у власному соку - 300 г Морква - 1 шт Перець солодкий - 1 шт…
Огірки по-канадськи Огірки по-канадськи Цей рецепт дочка принесла з роботи - я спробувала і "закохалася" Огірки по-канадськи На 3-х літрову банку: 1 морква, 3 болгарських перцю, зелень кропу (за смаком), 3 зубчики часнику, огірки. Розсіл: 4 склянки води, 1,5…
Печериці тушковані. Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: печериці свіжі - 1 кг цибуля ріпчаста - 2 шт масло вершкове - 1 ст ложка сметана - 1 стакан яйце (жовтки) - 2 шт. сіль, перець, зелень - за смаком А тепер готуємо Печериці тушковані .: Етап 1 Гриби…