Як приготувати курку з яблуками і сиром?

Як приготувати курку з яблуками і сиром? Курка з яблуками та сиром має ніжний, соковитий смак, який підкреслюється тонкою хрумкою скоринкою ...

Рецепт курки з яблуками і сиром
:
1 тушка курки
300 грам томатного соуса-
2-3 луковіци-
кілограма очищених і нарізаних на часточки яблок-
250-300 грам твердого сиру-
50 грам панірувальних сухарей-
соль-
рослинне або оливкове масло.

Курка розбирається на невеликі тушки, кожна з яких змащується сіллю, обсмажують і складається в утятницу.
Лук очищається і нарізається півкільцями, потім обсмажується в рослинному або оливковому маслі і додається в утятницу, туди ж відправляється томатна паста і нарізані часточками яблука (при очищенні яблук добре б зняти з них шкірку, тоді курка буде ніжніше).
Після того, як страва 10-15 хвилин згасити в утятніце на газовій плиті, його рясно посипають тертим твердим сиром, змішаним з панірувальними сухарями і ставлять на 1-1,5 години в духову шафу.
Курка з яблуками та сиром розкладається по тарілках і подається порційно.
Смачного!


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як приготувати курку з яблуками і сиром?