Персикове варення
Літо - це пора консервацій. Господині готують різні варення, соління, консервації. Зокрема персикове варення - це дуже смачний десерт, який можна намазувати на хліб, класти в пироги або подавати до чаю.Інгредієнти беремо на око:
Персики, цукор, кислота лимонна (одна щіпка).
Хід приготування:
Необхідно персики промити і потім трохи остудити, після цього овощечисткой видалити шкірку. Потім треба нарізати на шматочки і викласти в миску, після цього присипати цукровим піском і прикрити марлею. Треба дати постояти приблизно три або чотири години. Персики повинні будуть пустити сік, його буде багато.
Далі миску з персики ставимо на плиту, і вогонь встановлюємо середнім. Варимо поки персики не стануть прозорими, приблизно варимо близько однієї години. Сироп буде не дуже густим, швидше за рідким. Закінчуючи варіння, потрібно додати кислоту лимонну, акуратно струсити. Потім ще дамо трохи прокипіти і потім прибираємо з вогню.
Коли варення остаточно охолоне, то розкладаємо по сухих баночках і прибираємо в прохолодне місце.
Смачного!
Малинове варення Це те варення, яке неодмінно потрібно тримати вдома. Малина допомагає при простудних захворюваннях, тому кожна господиня намагається приготувати варення на зиму. Існують різні прийоми варіння такого варення. За даним рецептом варення вариться швидко…
Як приготувати варення з білої черешні? Існує думка, що з черешні виходить не дуже смачне варення. Спробуємо нашим рецептом розвіяти цей міф. Варення з білої черешні виходить солодке немов мед. Складові: Черешня біла - один кілограмм- Цукор-пісок - один кілограмм- Вода - один стакан-…
Як приготувати варення з бузини? Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і корисним. Складові: Бузина - один кілограмм- Цукор-пісок - сто грамів. Хід приготування: 1. Необхідно, перш за все, зібрати ягоди бузини,…
Абрикосове варення з мигдалем Відео: Абрикосове варення Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Абрикос - 1,2 кг. Цукор - 800 г. Сік лимонний - 1 ст.л. Мигдаль (листочками) - 3-4 ст.л. А тепер готуємо Абрикосове варення з мигдалем: Етап 1 Отже, абрикоси промиваємо,…
Як приготувати грушеве варення з лимоном? Відео: Грушеве варення з лимоном і апельсином У домашніх умовах можна приготувати чудове грушеве варення. Смак у такого варення виходить карамельний і дуже смачний. Таке варення може приготувати будь-яка починаюча господиня. Як же приготувати…
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати варення з вікторії? Відео: Домашнє варення з полуниці рецепт в домашніх умовах Виявляється, велика садова суниця іменується вікторією. Саме під такою назвою і дізналися про неї жителі Росії, коли її вперше завезли. Вікторія дуже ароматна і корисна ягода і з неї…
Як приготувати варення з кірок дині? Не поспішайте викидати динячі кірки, вони можуть стати в нагоді для приготування дуже смачного варення. Ось як воно готується: Будуть потрібні кірки, кислота лимонна, ванільний цукор і звичайний цукор. Ваніль додасть додатковий аромат такого…
Варення з полуниці і ревеню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 500 г. Ревінь - 500 г. Цукор - 1 кг. Лимон - 1 шт. А тепер готуємо Варення з полуниці і ревеню: Етап 1 Полуницю помити, просушити і розрізати кожну ягідку на 4 частини. етап 2 Ревінь помити,…
Варення з полуниці (п`ятихвилинка) Саме час варити варення на зиму з ароматної ягоди - з полуниці. Як готувати полуничне варення (п`ятихвилинку)? Рецепт простий, будуть потрібні лимон, полуниця, цукор і ємність в якій будемо варити наше полуничне варення. На пів кіло свіжої…
Варення з персиків Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Персики - 1 кг. Цукор - 1 кг. А тепер готуємо Варення з персиків: Етап 1 Персики добре помити і нарізати на шматочки. Засипати цукром. Залишити на 1-2 години, щоб персики пустили сік. етап 2 Перемішати…