Як приготувати варення з вікторії?
Відео: Домашнє варення з полуниці рецепт в домашніх умовах
Виявляється, велика садова суниця іменується вікторією. Саме під такою назвою і дізналися про неї жителі Росії, коли її вперше завезли. Вікторія дуже ароматна і корисна ягода і з неї виходить чудове варення. Складові:
Вікторія - один кілограмм-
Цукор-пісок - один кілограмм-
Лимонна кислота.
Хід приготування:
1. Ягоди необхідно промити, не залишаючи їх у воді, так як вони можуть розмокнути.
2. У варення треба відібрати зрілі і щільні ягоди.
3. Після цього ягоду акуратно викладати в миску, потім посипати цукром-піском. Використовувати тільки половину цукру.
4. Накрити миску з ягодою і цукром рушником і поставити в прохолодне місце. Ягода повинна пустити сік. Стояти ягода повинна приблизно сім годин. Найкраще це робити на ніч.
5. Потім акуратно злити сік, що утворився в іншу миску.
6. До соку додати цукор, що залишився-пісок і уварити сироп.
7. В отриманий сироп перекласти ягоду і варити варення з вікторії до загустіння маси. Періодично треба помішувати. Під час варіння варення піну потрібно видаляти.
8. Додати до варення трохи лимонної кислоти і перемішати.
9. Готове варення розкласти по сухим стерилізованим баночках і закрити кришками.
Малинове варення Це те варення, яке неодмінно потрібно тримати вдома. Малина допомагає при простудних захворюваннях, тому кожна господиня намагається приготувати варення на зиму. Існують різні прийоми варіння такого варення. За даним рецептом варення вариться швидко…
Як приготувати варення з білої черешні? Існує думка, що з черешні виходить не дуже смачне варення. Спробуємо нашим рецептом розвіяти цей міф. Варення з білої черешні виходить солодке немов мед. Складові: Черешня біла - один кілограмм- Цукор-пісок - один кілограмм- Вода - один стакан-…
Як приготувати варення з бузини? Чудове і дивовижне ласощі можна приготувати з бузини. Це варення з бузини є не тільки дуже смачним, але і корисним. Складові: Бузина - один кілограмм- Цукор-пісок - сто грамів. Хід приготування: 1. Необхідно, перш за все, зібрати ягоди бузини,…
Як приготувати грушеве варення з лимоном? Відео: Грушеве варення з лимоном і апельсином У домашніх умовах можна приготувати чудове грушеве варення. Смак у такого варення виходить карамельний і дуже смачний. Таке варення може приготувати будь-яка починаюча господиня. Як же приготувати…
Як приготувати варення з гарбуза? Відео: ВАРЕННЯ з гарбуза. Рецепт приготування варення. З гарбуза виходить оригінальне варення, за смаком яке нагадує диню. Для варення краще підійде гарбуз помаранчевого кольору, так як м`якоть у такий гарбуза більш ароматна і солодка. Складові: …
Як приготувати варення з волоського горіха? Неймовірно смачне і кілька екзотичне можна приготувати варення з волоських горіхів. За смаком таке варення нагадує карамель, сироп має красивий колір темного шоколаду. Складові: Горіхи зелені волоські - один кілограмм- Цукор-пісок - один…
Варення з обліпихи Для варення необхідно зібрати тільки стиглі і цілі ягоди обліпихи. Найкраще збирати обліпиху після перших заморозків, тому що такі ягоди втрачають свою гіркоту. Ягоди відібрати, очистити від дрібного сміття, промити в холодній воді і бланшувати в…
Як приготувати варення «чорнослив в шоколаді»? Якщо ви любитель цукерок «Чорнослив у шоколаді», то тоді цей рецепт вам дійсно підійде. Так як варення, приготоване за запропонованим рецептом, дуже сильно за смаком нагадує ці цукерки. Складові: Слива - три кілограмма- Цукор-пісок -…
Варення з полуниці і ревеню Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Полуниця - 500 г. Ревінь - 500 г. Цукор - 1 кг. Лимон - 1 шт. А тепер готуємо Варення з полуниці і ревеню: Етап 1 Полуницю помити, просушити і розрізати кожну ягідку на 4 частини. етап 2 Ревінь помити,…
Варення з агрусу Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Агрус - 1 кг. Цукор - 1,4 кг. Листя вишневі - 20 шт. Кілька гілочок чебрецю. А тепер готуємо Варення з агрусу: Етап 1 Вишневе листя добре помити і залити холодною водою. Потім довести до кипіння (10 шт.…
Варення з чорної смородини Харчові інгредієнти, які будуть потрібні: Смородина - 1 кг. Цукор - 1,2 кг. Вода - 1,2 склянки. А тепер готуємо Варення з чорної смородини: Етап 1 Змішати цукор з водою і зварити сироп, до повного розчинення цукру. етап 2 Потім в киплячий…