Як приготувати грушеве варення з лимоном?
категорія Кулінарія
Відео: Грушеве варення з лимоном і апельсином

Для приготування необхідно мати:
Груш - приблизно один кілограмм-
Цукор-пісок - приблизно один кілограм двісті граммов-
Лимон - два невеликих за розміром.
Як же будемо готувати це чудове і ароматне варення?
Для приготування потрібно взяти грушу, видалити різні потемніння і зіпсовані місця, добряче помити і нарізати на тоненькі долечкамі.
Потім взяти емальовану миску і присипати цукром-піском, потім розкласти порізані груші, потім полити лимоном. Далі знову цукор, груші і лимон. Зверху обов`язково потрібно присипати цукром.
Потім потрібно закрити кришкою і залишити на добу, щоб груші пустили сік. Після цього необхідно утворився сік злити в мисочку, яку поставити на вогонь і прокип`ятити сироп, постійно необхідно знімати пінку.
Потім необхідно покласти груші в цей сироп і акуратненько перемішати. Варити необхідно до готовності.
Потім варення перекласти в сухі баночки і закрити кришечками. Зберігати таке варення краще в холодильнику. Смачного.